第51章（4 / 7）
刚出锅的炸鸡柳, 条条分明, 还滴着油珠子, 撒上椒盐，往荷叶片包成的小口袋里一装, 用小竹签子插着吃, 别提有多美了。
鸡柳选用的是鸡胸肉最嫩的部分, 先用姜汁葱段黄酒抓匀腌制, 而后下锅，初炸熟，复炸脆, 如此做出来的炸鸡柳外皮酥脆, 内里香香嫩嫩，吃起来别有一番滋味。
金黄油亮的炸鸡柳堆在竹篾盘里，除了椒盐，还撒了孜然粉、辣椒面等物, 还有许青禾特调的甘梅粉, 香气复杂浓郁，一经推出便俘获了从孩童到壮汉的各色食客, 但凡卖出便是两三包起步。
人们站在摊前吃得油光满手，赞不绝口。
“香，真是香, 外头脆得掉渣，里头却还嫩得出汁，绝了！”
有人嘱咐他：“青禾，这个炸鸡柳你可一定要多做几天啊，别又像之前的茶蛋和肉肠一样，没卖几天就没了。”
“就是就是！”
许青禾哑然失笑。
“行，听大家伙的，这回一定多卖些。”
夕阳西下，许青禾推着卖空了的小推车回家，远远便瞧见自家装修了数日的铺面已经焕然一新。
朱漆的门板，明亮的窗格，最惹眼的要属檐下悬挂着的那块簇新的黑底金字招牌。
许记小吃铺。
五个字，笔力遒劲，亮光闪闪。
许青禾愣在原地，以为自己眼花了。
他揉了揉眼睛，将招牌上的字看了又看，终于确定，那上面的确写的是“小吃铺”，而不是“医馆”。
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鸡柳选用的是鸡胸肉最嫩的部分, 先用姜汁葱段黄酒抓匀腌制, 而后下锅，初炸熟，复炸脆, 如此做出来的炸鸡柳外皮酥脆, 内里香香嫩嫩，吃起来别有一番滋味。
金黄油亮的炸鸡柳堆在竹篾盘里，除了椒盐，还撒了孜然粉、辣椒面等物, 还有许青禾特调的甘梅粉, 香气复杂浓郁，一经推出便俘获了从孩童到壮汉的各色食客, 但凡卖出便是两三包起步。
人们站在摊前吃得油光满手，赞不绝口。
“香，真是香, 外头脆得掉渣，里头却还嫩得出汁，绝了！”
有人嘱咐他：“青禾，这个炸鸡柳你可一定要多做几天啊，别又像之前的茶蛋和肉肠一样，没卖几天就没了。”
“就是就是！”
许青禾哑然失笑。
“行，听大家伙的，这回一定多卖些。”
夕阳西下，许青禾推着卖空了的小推车回家，远远便瞧见自家装修了数日的铺面已经焕然一新。
朱漆的门板，明亮的窗格，最惹眼的要属檐下悬挂着的那块簇新的黑底金字招牌。
许记小吃铺。
五个字，笔力遒劲，亮光闪闪。
许青禾愣在原地，以为自己眼花了。
他揉了揉眼睛，将招牌上的字看了又看，终于确定，那上面的确写的是“小吃铺”，而不是“医馆”。
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