在西汉庖厨养娃 第173节（3 / 7）
季胥捧了午膳到房中，这里的帘子还是遮着的，但七枝青莲灯多点了两盏，比先前亮堂。
黎权业这会儿也起了，坐在灯下，手里把玩那个羊毛做的乌团儿，大约心情不爽利，拿她是问了。
“你怎么这会儿才来？”
“是你起早了，以往都是这时辰来的，今日是菟丝子鹿肉，和春笋片一起烧的。”
鹿肉能补脾胃，益气血；菟丝子也是一味辛以润燥，甘以补虚的药。
这菟丝子鹿肉，二者合一，也是道治疗肾阳亏损的菜。
鹿肉要先用清水泡了去腥血，再下清酒、葱段、生姜、花椒、怀香，小火炖熟了，切成不大不小的块。
菟丝子蒸了挤出汁来用，春笋只要笋尖的部分，顺着切成梳子状，再用热油炒香了，撒上葱花蒜茸，吃上一口，滋味极好。
“黎少爷现在就用一些？我推你过去。”
“我不吃，你拿走。”
这是发作了，“好好的又怎么了？”
季胥想了想庾氏的吩咐，还是多了两句嘴，
“才刚我见你弟弟从这屋子失魂落魄的出去了，和你现在一样的。
俗话说一尺布，尚可缝，一斗粟，尚可舂，兄弟二人岂有不相容。你冷落了他，心里想必也不好受。”
“你是个健全人，怎么懂我的心。”
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黎权业这会儿也起了，坐在灯下，手里把玩那个羊毛做的乌团儿，大约心情不爽利，拿她是问了。
“你怎么这会儿才来？”
“是你起早了，以往都是这时辰来的，今日是菟丝子鹿肉，和春笋片一起烧的。”
鹿肉能补脾胃，益气血；菟丝子也是一味辛以润燥，甘以补虚的药。
这菟丝子鹿肉，二者合一，也是道治疗肾阳亏损的菜。
鹿肉要先用清水泡了去腥血，再下清酒、葱段、生姜、花椒、怀香，小火炖熟了，切成不大不小的块。
菟丝子蒸了挤出汁来用，春笋只要笋尖的部分，顺着切成梳子状，再用热油炒香了，撒上葱花蒜茸，吃上一口，滋味极好。
“黎少爷现在就用一些？我推你过去。”
“我不吃，你拿走。”
这是发作了，“好好的又怎么了？”
季胥想了想庾氏的吩咐，还是多了两句嘴，
“才刚我见你弟弟从这屋子失魂落魄的出去了，和你现在一样的。
俗话说一尺布，尚可缝，一斗粟，尚可舂，兄弟二人岂有不相容。你冷落了他，心里想必也不好受。”
“你是个健全人，怎么懂我的心。”
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