在西汉庖厨养娃 第149节（5 / 7）
“明日一早，我出摊不在家了，你到交门市来取。”
次早，她将卤好的牛肉盛好，带去交门市了。
这处早有等着买卤食的人，她利落的使着一把大刀，给人家切肝切猪耳，伴着周边卖菜的叫卖，一早上忙碌了起来，听着铜钱进匣子的响，脸上笑的开心。
只见程家的小僮来取卤牛肉了，这卤好的牛肉，切出来带着胶质的纹理，十分好看，肉香也霸道，看的人艳羡不已，问道：
“小僮，如今牛肉什么价？”
“我也不知道，这牛肉是别人送予我家程公的。”
“涨价了！就是牛胃，咱都吃不起！”
如今的牛多作为挽力拉车的用处，也就是大户人家，才舍得宰作盘中餐了。
程公正在宴客，小僮提了食盒回家，将卤牛肉奉在主客二人的案上，还多了一碟卤作的莲藕、腐竹。
小僮道：“这些素菜是那胥女送的，她说程公若还想吃卤牛肉了，尽管找她。”
程公笑道：“好，她倒会做长线生意，弟尝尝这卤食，可还合你的胃口？”
这客人跪坐在席上，年过半百，银须半尺长，闻言放下耳杯，尝了尝这薄薄一片的卤牛肉。
只觉未咽先滋，唇齿留香，令人酒量大增，连连称好，问：
“这卤食倒新鲜？味透肌理，是何处传来的做法？”
只见这客人腰间有一令牌，篆刻“交门市”三个字，程公捻须笑道：
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次早，她将卤好的牛肉盛好，带去交门市了。
这处早有等着买卤食的人，她利落的使着一把大刀，给人家切肝切猪耳，伴着周边卖菜的叫卖，一早上忙碌了起来，听着铜钱进匣子的响，脸上笑的开心。
只见程家的小僮来取卤牛肉了，这卤好的牛肉，切出来带着胶质的纹理，十分好看，肉香也霸道，看的人艳羡不已，问道：
“小僮，如今牛肉什么价？”
“我也不知道，这牛肉是别人送予我家程公的。”
“涨价了！就是牛胃，咱都吃不起！”
如今的牛多作为挽力拉车的用处，也就是大户人家，才舍得宰作盘中餐了。
程公正在宴客，小僮提了食盒回家，将卤牛肉奉在主客二人的案上，还多了一碟卤作的莲藕、腐竹。
小僮道：“这些素菜是那胥女送的，她说程公若还想吃卤牛肉了，尽管找她。”
程公笑道：“好，她倒会做长线生意，弟尝尝这卤食，可还合你的胃口？”
这客人跪坐在席上，年过半百，银须半尺长，闻言放下耳杯，尝了尝这薄薄一片的卤牛肉。
只觉未咽先滋，唇齿留香，令人酒量大增，连连称好，问：
“这卤食倒新鲜？味透肌理，是何处传来的做法？”
只见这客人腰间有一令牌，篆刻“交门市”三个字，程公捻须笑道：
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