在西汉庖厨养娃 第85节(3 / 7)

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  庄蕙娘到底比她们先入伙,亦是沉得住气的。

  只听季凤眼尖道:“回来了!我阿姊回来了!是罗僦人的车!”

  众人一齐迎上去,簇着从车上下来的季胥,问她生意如何,可有卖出去。

  季胥不言语,向布袋内掏了半日,掏得人心都焦了,却是掏出一串钱来,笑道:

  “这里拢共二百四十钱,是今明两日,八十张豆腐皮的钱,婶儿你们自己分罢!”

  “今明两日?意思是今日豆腐皮都卖出去了,明日再接着定?”邓家媳妇问。

  话说今日晨间,灵水县市里,豆腐肆传出清冽的叫卖:

  “豆腐皮,来尝尝豆腐皮做的豆皮素包!不要钱免费尝了!”

  “豆腐皮是什么?不要钱能尝?”

  逛市的百姓一听,虽不知豆腐皮是何吃食,却也涌来尝那豆皮素包。

  只见季胥在肆前架了陶泥温炉,上头一个旧陶釜,开春了家中这温炉也少有烤火,便带来肆里烧陶釜,豆腐皮要现做的好吃,若从家做了带来,冷了反而没那滋味,因而这两样家当,连柴火都带来了,日后便专放在肆内,来年再给家中置办新的来使。

  只见她炒了一颗菘菜,里头压碎两块豆腐进去,加了盐酱调味,清爽简单,再将那豆腐皮对半裁成四块,裹了菘菜豆腐,沾水收边。

  釜里化了膏油去煎,直至表皮要焦未焦,现出一股子金黄色时,夹出来给众人尝。

  “嗯,这豆腐皮吃着,倒比豆腐还更具豆香。”

  “瞧着那薄薄一张,干巴巴的,竟有这等好味道!”
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