在西汉庖厨养娃 第84节(6 / 7)

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  庄蕙娘亦道:“这钱不能由你出。”

  曹氏凑不出这铁具钱,虽未言语,但她想着,季胥手艺好,这豆腐皮日后定能卖了钱,她再将钱还与她。

  “不值什么,我日后赚回来便是了,婶儿快别客气这些。”季胥道。

  只见那隔水加热的铁盘,上头的豆浆已经结出一层薄薄的油膜。

  季胥用指腹轻触,感受到其间弹性韧劲,说:

  “婶儿,你们看,这豆腐皮便凝成了,手要轻,劲儿要巧,这第一张可是精华。”

  众人聚精会神的瞧着,生怕错漏了,只见她用刀尖,沿着盘边,轻轻划过,让豆腐皮脱离粘连。

  再伸入细长的竹枝,巧劲一挑,一张呈着浆白色,滴着浆汁的薄膜,便挂在枝条上,架于竹竿梁着。

  这两根竹竿串在房梁的两根绳上,并列着,左右距离刚好搭一根枝条。

  “婶子们都来试试。”季胥邀道。

  “瞧你这手细的,我这手又粗又笨,锄地倒在行,这样的精细活儿,真怕给糟蹋了好东西。”

  邓家媳妇被左右推前去,不由笑道。

  季胥道:“不妨事的,这不正在练哪,多试几次总行的,婶子们可都是拿得了绣花针的,还怕这些个?”

  邓家媳妇方接了竹枝,她屏了息,凝足神,学着方才季胥所做,一挑一挂,不大好意思道:

  “有些皱了,不如你做的好。”
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