在西汉庖厨养娃 第76节(1 / 7)
“豆子,快谢谢姊姊,这是什么吃食,嗅着怪香咧。“
季胥道:“猪油饧,我家两个妹妹爱吃的,豆子应该也会喜欢。”
罗双娘一听,又是油,又是饧,想必要费不少银钱,那市里的胶牙饧,可得七个钱方能买到。
一时又谢过,给豆子将其中一颗掖在布袋里,另颗让她吃着,方将车回程。
“猪油饧,好吃,阿母,吃。”
豆子低头翻了好一会,将布袋那颗掏出来,举着给罗双娘。
“快坐下,别摔了。”
罗双娘忙的含了,见她坐回席子,方细细嚼口中的猪油饧。
吃着哏啾,有些粘牙,满口的香甜,似有一股子葱香味,味道好极。
这猪油饧,是季胥昨儿归家后做的,正好在市里买了捆冬甘柘回来,榨柘汁,做了两大陶罐红糖,密封保存着,不管是生理期泡热水喝,还是拿来做甜食,都方便。
这猪油饧,便要用红糖水,拌在筛过的稌米屑里头。
再挖上大勺猪油膏,炸上一把香葱,把酥了葱干捞出来,再炸熟那稌米屑搦的粉团。
放凉了揉光滑,用面杖擀出平整的厚度,再切成一指方正,均匀大小,放在陶罐中储存。
这东西可香,招老鼠,还得用篮子托了,悬在梁绳上。
“阿姊,小珠也想再吃一颗。”
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季胥道:“猪油饧,我家两个妹妹爱吃的,豆子应该也会喜欢。”
罗双娘一听,又是油,又是饧,想必要费不少银钱,那市里的胶牙饧,可得七个钱方能买到。
一时又谢过,给豆子将其中一颗掖在布袋里,另颗让她吃着,方将车回程。
“猪油饧,好吃,阿母,吃。”
豆子低头翻了好一会,将布袋那颗掏出来,举着给罗双娘。
“快坐下,别摔了。”
罗双娘忙的含了,见她坐回席子,方细细嚼口中的猪油饧。
吃着哏啾,有些粘牙,满口的香甜,似有一股子葱香味,味道好极。
这猪油饧,是季胥昨儿归家后做的,正好在市里买了捆冬甘柘回来,榨柘汁,做了两大陶罐红糖,密封保存着,不管是生理期泡热水喝,还是拿来做甜食,都方便。
这猪油饧,便要用红糖水,拌在筛过的稌米屑里头。
再挖上大勺猪油膏,炸上一把香葱,把酥了葱干捞出来,再炸熟那稌米屑搦的粉团。
放凉了揉光滑,用面杖擀出平整的厚度,再切成一指方正,均匀大小,放在陶罐中储存。
这东西可香,招老鼠,还得用篮子托了,悬在梁绳上。
“阿姊,小珠也想再吃一颗。”
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