在西汉庖厨养娃 第6节（3 / 7）
“可不能去掀开。”
做饼酵无杂菌很重要。
季胥拿上锄头，准备趁太阳还没下山，再去牛脾山找些能用的东西。
“哎。”季凤蹲在檐下，用无患子洗器皿。
蒸饼她倒吃过，早年家里尚未分家，还算宽裕时，年节大母会买些麦子磨面，用水调和成溲面，来做蒸饼，很有嚼头的，不过得趁热吃，放凉就梆硬了。
但，饼酵是什么？十里八乡做蒸饼都没听过要饼酵的。
想到这，季凤对明朝的蒸饼满怀期待。
“头好痒痒。”
季珠也准备跟去山里捡松球，正要背筐时，搔着脑袋难受。
“定是头虱子在咬。”洗好器皿的季凤擦擦手，“二姊替你捉虱。”
虱子？
季胥惊讶一瞬淡定下来。
也难怪季凤见怪不怪，时下生虱子常见，乡里各户多养家禽，禽类身上的虱子就容易到人身上。
再个烧水洗漱废柴，柴禾能卖钱，伐来又艰辛，都习惯省着用。
夏日还能用凉水凑合；寒冬才更是洗漱不易，那豪族大家尚且能洗汤浴，黔首细民没条件，像样的浴间也无，就拿她们家来说，洗漱还是在屋后垒的矮棚子，连挡风遮雨的草顶也无。
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做饼酵无杂菌很重要。
季胥拿上锄头，准备趁太阳还没下山，再去牛脾山找些能用的东西。
“哎。”季凤蹲在檐下，用无患子洗器皿。
蒸饼她倒吃过，早年家里尚未分家，还算宽裕时，年节大母会买些麦子磨面，用水调和成溲面，来做蒸饼，很有嚼头的，不过得趁热吃，放凉就梆硬了。
但，饼酵是什么？十里八乡做蒸饼都没听过要饼酵的。
想到这，季凤对明朝的蒸饼满怀期待。
“头好痒痒。”
季珠也准备跟去山里捡松球，正要背筐时，搔着脑袋难受。
“定是头虱子在咬。”洗好器皿的季凤擦擦手，“二姊替你捉虱。”
虱子？
季胥惊讶一瞬淡定下来。
也难怪季凤见怪不怪，时下生虱子常见，乡里各户多养家禽，禽类身上的虱子就容易到人身上。
再个烧水洗漱废柴，柴禾能卖钱，伐来又艰辛，都习惯省着用。
夏日还能用凉水凑合；寒冬才更是洗漱不易，那豪族大家尚且能洗汤浴，黔首细民没条件，像样的浴间也无，就拿她们家来说，洗漱还是在屋后垒的矮棚子，连挡风遮雨的草顶也无。
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