第336章(1 / 6)
用老婆子的话说:再来一首诗。
黄老太太见老头子在那一个劲儿薅饺子,也被勾起了对水饺的食欲,加上刚才那茶叶蛋,她对水饺的期待挺高的。
她尝了一下,“这个饺子皮比我们自己做的要劲道。”
她以为饺子皮都是软的,一抿就化那种,但是这个饺子皮劲道弹牙,让她想到了吃米粉。
米粉煮的好就是那种弹牙的感觉,配上酸汤简直是一绝。
她年轻的时候很喜欢这么吃,老了老了,偶尔也吃一吃,但是总感觉不如从前。
倒是这饺子让她回忆起了那时候,里面馅儿还是素馅儿的,她就爱吃素馅儿,豆腐香、鸡蛋香、青菜香、胡萝卜香,在唇齿间环绕,让人舍不得咽下,又想赶紧咽下再吃下一个。
“我看老板用热水煮的饺子,咱们都是冷水煮。”
袁大爷不会随口就背一首诗,但是他眼睛利,看清了赵章是热水煮饺子。
热水煮饺子其实不是不行,就是难度高,容易煮破皮。
好处也显而易见,熟的快,饺子皮也更劲道。
“你够吃不?要是不够我这里给你几个。”
黄老太太挥挥手,“得了吃你的,我哪有那么大饭量。”
说完不管他了,吃她的饺子,这饺子味道是真不错。
她不知不觉间就吃掉了最后一个,随后把汤也喝了再吃茶叶蛋。
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黄老太太见老头子在那一个劲儿薅饺子,也被勾起了对水饺的食欲,加上刚才那茶叶蛋,她对水饺的期待挺高的。
她尝了一下,“这个饺子皮比我们自己做的要劲道。”
她以为饺子皮都是软的,一抿就化那种,但是这个饺子皮劲道弹牙,让她想到了吃米粉。
米粉煮的好就是那种弹牙的感觉,配上酸汤简直是一绝。
她年轻的时候很喜欢这么吃,老了老了,偶尔也吃一吃,但是总感觉不如从前。
倒是这饺子让她回忆起了那时候,里面馅儿还是素馅儿的,她就爱吃素馅儿,豆腐香、鸡蛋香、青菜香、胡萝卜香,在唇齿间环绕,让人舍不得咽下,又想赶紧咽下再吃下一个。
“我看老板用热水煮的饺子,咱们都是冷水煮。”
袁大爷不会随口就背一首诗,但是他眼睛利,看清了赵章是热水煮饺子。
热水煮饺子其实不是不行,就是难度高,容易煮破皮。
好处也显而易见,熟的快,饺子皮也更劲道。
“你够吃不?要是不够我这里给你几个。”
黄老太太挥挥手,“得了吃你的,我哪有那么大饭量。”
说完不管他了,吃她的饺子,这饺子味道是真不错。
她不知不觉间就吃掉了最后一个,随后把汤也喝了再吃茶叶蛋。
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