假千金回山村后（美食） 第121节（6 / 7）
第144章 邀请
鸡油菌没有用完,做了这一道爆炒鸡油菌后还剩了些许，是林姝故意留的。
林姝将陶锅里放得温凉的米粥倒了一半到铁锅里，等米粥重新烧滚了,加入撕成条的鸡油菌、少量姜丝，去除可能的土腥味儿。
约莫一盏茶的功夫,鸡油菌里的金黄色鸡油完全释放到了米汤里,整锅米粥的汤色也变成了漂亮的金黄色，这时再加盐、撒一把葱花末进去。
如此,这一锅鸡油菌菇粥也便好了！
林小蒲不知何时凑了过来，“阿姐，这稀饭里头放了这什么鸡油菌,颜色金黄金黄的,可真好看！”
林姝道：“不光是颜色好看,这道鸡油菌菇粥温润滋养，吃起来还清甜无比。不过有些人不喜欢咸口的粥，我便只做一半。”
鸡油菌新鲜时便有着艳丽的外观,颜色是好看的杏黄色至蛋黄色,所以又有别名鸡蛋黄菌和杏菌,颜色漂亮便罢了,香气也诱人,有一种清新独特的杏香味，类似水果的甜香。烹饪后么,口感滑嫩中带点儿脆嫩。
只这些便极为珍贵了,更别说这鸡油菌还有极高的药用价值，能清目、益肠胃。
山里有鸡油菌，却远不如鸡枞菌多，林姝拢共也就采了这么些。
她本想着下回再和阿野多采一些,晒成干鸡油菌保存，只是干鸡油菌晾晒的时候讲究颇多，没晾晒好的话，营养会流失，到底不如新鲜的鸡油菌。
晚食做好，林招娣已去那边喊了人。林大山和廖老汉不用喊，差不多时间便过来了。
等人到齐，热乎乎的野菜团子端上桌，外加一大盘的爆炒鸡油菌，一小盘咸菜，每人一碗的稀饭已盛好，竹筷也配好。
“阿姝还熬了半锅咸口的菌菇粥，你们吃完第一碗，第二碗想尝鲜儿的就去那铁锅里盛！”林招娣笑着招呼道。
众人闻言，伸长脖子去瞅那菌菇粥。
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鸡油菌没有用完,做了这一道爆炒鸡油菌后还剩了些许，是林姝故意留的。
林姝将陶锅里放得温凉的米粥倒了一半到铁锅里，等米粥重新烧滚了,加入撕成条的鸡油菌、少量姜丝，去除可能的土腥味儿。
约莫一盏茶的功夫,鸡油菌里的金黄色鸡油完全释放到了米汤里,整锅米粥的汤色也变成了漂亮的金黄色，这时再加盐、撒一把葱花末进去。
如此,这一锅鸡油菌菇粥也便好了！
林小蒲不知何时凑了过来，“阿姐，这稀饭里头放了这什么鸡油菌,颜色金黄金黄的,可真好看！”
林姝道：“不光是颜色好看,这道鸡油菌菇粥温润滋养，吃起来还清甜无比。不过有些人不喜欢咸口的粥，我便只做一半。”
鸡油菌新鲜时便有着艳丽的外观,颜色是好看的杏黄色至蛋黄色,所以又有别名鸡蛋黄菌和杏菌,颜色漂亮便罢了,香气也诱人,有一种清新独特的杏香味，类似水果的甜香。烹饪后么,口感滑嫩中带点儿脆嫩。
只这些便极为珍贵了,更别说这鸡油菌还有极高的药用价值，能清目、益肠胃。
山里有鸡油菌，却远不如鸡枞菌多，林姝拢共也就采了这么些。
她本想着下回再和阿野多采一些,晒成干鸡油菌保存，只是干鸡油菌晾晒的时候讲究颇多，没晾晒好的话，营养会流失，到底不如新鲜的鸡油菌。
晚食做好，林招娣已去那边喊了人。林大山和廖老汉不用喊，差不多时间便过来了。
等人到齐，热乎乎的野菜团子端上桌，外加一大盘的爆炒鸡油菌，一小盘咸菜，每人一碗的稀饭已盛好，竹筷也配好。
“阿姝还熬了半锅咸口的菌菇粥，你们吃完第一碗，第二碗想尝鲜儿的就去那铁锅里盛！”林招娣笑着招呼道。
众人闻言，伸长脖子去瞅那菌菇粥。
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