假千金回山村后（美食） 第107节（5 / 7）
林姝一边包，一边教两人。
等两人差不多上手了，她便接过了何桂香手里擀面皮的活儿。
林姝一看何桂香这擀皮的架势就晓得是个生得不能再生的生手,这个进度完全跟不上包的,她们今儿可是要包四五十个呢。
林姝手脚麻利地将剩下的面团直接分成五块,每块搓长条，需不着一样粗，反正每个长条都用菜刀切成八段,到时候包出来的野菜团子便是差不多大小。
不过这最后一个面团,她打算切成十四段小剂子,全包小一号的野菜团子。
到时候包出来的这些个小野菜团子便可以送给王银根几个小娃子。
一长条的小剂子包完了再却切下一个,免得早早切出来面干了。
林招娣看她手拿菜刀,麻溜切出小剂子的样儿，不由地愣了愣,赞道：“阿姝这菜刀用得不错啊！”
何止是用刀用得不错,这一看就知刀工娴熟。
林姝笑着应了句：“早跟林婶子说了，我是能干活的，偏你这不让我碰那不让我碰的。”
切好的小剂子再被林姝用手掌一个个摁扁，擀面棒只用一头,一手擀面一手飞快地转动面皮，几个眨眼间便擀好了一张皮。
这擀出来的面皮又大又圆，中间稍厚，四周薄而匀称。
这下不光林招娣，连何桂香都看呆了。
阿姝这手法妙啊，这都能去镇上酒楼里当掌厨了罢？！
“阿娘，林婶子，面皮全部我来擀，擀好了我们三儿一起包，只你们俩包，还不知道要包到啥时候。”
↑返回顶部↑
等两人差不多上手了，她便接过了何桂香手里擀面皮的活儿。
林姝一看何桂香这擀皮的架势就晓得是个生得不能再生的生手,这个进度完全跟不上包的,她们今儿可是要包四五十个呢。
林姝手脚麻利地将剩下的面团直接分成五块,每块搓长条，需不着一样粗，反正每个长条都用菜刀切成八段,到时候包出来的野菜团子便是差不多大小。
不过这最后一个面团,她打算切成十四段小剂子,全包小一号的野菜团子。
到时候包出来的这些个小野菜团子便可以送给王银根几个小娃子。
一长条的小剂子包完了再却切下一个,免得早早切出来面干了。
林招娣看她手拿菜刀,麻溜切出小剂子的样儿，不由地愣了愣,赞道：“阿姝这菜刀用得不错啊！”
何止是用刀用得不错,这一看就知刀工娴熟。
林姝笑着应了句：“早跟林婶子说了，我是能干活的，偏你这不让我碰那不让我碰的。”
切好的小剂子再被林姝用手掌一个个摁扁，擀面棒只用一头,一手擀面一手飞快地转动面皮，几个眨眼间便擀好了一张皮。
这擀出来的面皮又大又圆，中间稍厚，四周薄而匀称。
这下不光林招娣，连何桂香都看呆了。
阿姝这手法妙啊，这都能去镇上酒楼里当掌厨了罢？！
“阿娘，林婶子，面皮全部我来擀，擀好了我们三儿一起包，只你们俩包，还不知道要包到啥时候。”
↑返回顶部↑