假千金回山村后（美食） 第105节（7 / 7）
“成，那我明日再来。”
林招娣口上说着晚食做简单些，实则还没拿好主意，于是朝屋里望去，问林姝，“阿姝，你说今日这晚食做什么的好？”
林姝从阿娘口中晓得她说漏嘴之后，也不藏着掖着了，教林小蒲的时候大大方方的。听到这话她抬头应了一声，“林婶子，我觉得可以熬一锅粥，再蒸两蒸屉的野菜团子。野菜团子就用新鲜的蒲公英，哦，就是你们常说的蒲儿根，用这野菜的叶子做馅儿，一会儿等日头小些，我和小蒲去外头采一背篓回来，你和阿娘先发面。”
林招娣听了这话唉唉两声，也没问这蒲儿根怎么能吃，或是野菜团子要怎么做，反正她听阿姝的准没错。
林招娣不问这个，林小蒲却好奇，“阿姐，之前怎么没听你提这蒲儿根也能吃？这山上地里可多得很咧！”
林姝笑道：“山上地里能吃的野菜多着呢，我难道要每一样都跟你说？像是蒲儿根这种带点儿苦味的野菜，并非野味首选，但这蒲儿根吃了好，解暑败火不说，还能养肝护肝，如今正是吃它的好时节。夏日的蒲儿根不及早春时节的鲜嫩清香，苦味要略重一些，可较之却更为肥美，解暑败火之效也更好。一会儿咱们多采一些，今儿做不完的蒲儿根咱可以做成菜干，跟上回的马齿苋一样囤着。”
思及上回囤的马齿苋还不够多，林姝补充道：“不光今日，近日无事咱都去采，采回来晒干囤着，这会儿菜多你不觉得，等到了冬日没多少菜可吃的时候，你就晓得这菜干的好了。” ↑返回顶部↑
林招娣口上说着晚食做简单些，实则还没拿好主意，于是朝屋里望去，问林姝，“阿姝，你说今日这晚食做什么的好？”
林姝从阿娘口中晓得她说漏嘴之后，也不藏着掖着了，教林小蒲的时候大大方方的。听到这话她抬头应了一声，“林婶子，我觉得可以熬一锅粥，再蒸两蒸屉的野菜团子。野菜团子就用新鲜的蒲公英，哦，就是你们常说的蒲儿根，用这野菜的叶子做馅儿，一会儿等日头小些，我和小蒲去外头采一背篓回来，你和阿娘先发面。”
林招娣听了这话唉唉两声，也没问这蒲儿根怎么能吃，或是野菜团子要怎么做，反正她听阿姝的准没错。
林招娣不问这个，林小蒲却好奇，“阿姐，之前怎么没听你提这蒲儿根也能吃？这山上地里可多得很咧！”
林姝笑道：“山上地里能吃的野菜多着呢，我难道要每一样都跟你说？像是蒲儿根这种带点儿苦味的野菜，并非野味首选，但这蒲儿根吃了好，解暑败火不说，还能养肝护肝，如今正是吃它的好时节。夏日的蒲儿根不及早春时节的鲜嫩清香，苦味要略重一些，可较之却更为肥美，解暑败火之效也更好。一会儿咱们多采一些，今儿做不完的蒲儿根咱可以做成菜干，跟上回的马齿苋一样囤着。”
思及上回囤的马齿苋还不够多，林姝补充道：“不光今日，近日无事咱都去采，采回来晒干囤着，这会儿菜多你不觉得，等到了冬日没多少菜可吃的时候，你就晓得这菜干的好了。” ↑返回顶部↑