假千金回山村后(美食) 第72节(3 / 7)

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  林玉书推辞不过,连声道谢,心道:下回他还是再来迟一些罢,免得再撞上二伯一家吃早食。

  “阿野大兄烫伤可严重?”林玉书问。

  他见周野可以拿筷子吃饭,料想这烫伤应当不严重,但出于礼节,他还是问了这么一嘴。

  何桂香已经跟着林大山用过早食,这会儿一边收拾灶台,一边同他闲聊,应话道:“阿野说不严重,但他这人啊不爱叫苦,还得明日瞧瞧会不会起水泡才晓得……玉书,别光说话,快吃啊。这田螺尾巴都剪去了,不用竹签直接用嘴吸也能吸出来。一会儿脏了手便去竹水管下冲一冲,便利得很,跟你二伯娘不用见外。”

  “唉,唉。”林玉书连忙应声,但他没用嘴吸,还是用牙签戳了里面的螺肉吃。

  未料这味道当真不错,也不知阿姝姐怎么处理的,泥沙吃不出多少,只偶尔能嚼到一两颗细沙,腥味儿也很淡,他吃着吃着,不知不觉间已用竹签挑着吃了一半。

  回头他问问阿姝姐这田螺怎么做的,以后让阿娘也做,田里最不缺的就是田螺了。

  等到旁边那两块红烧泥鳅下肚,林玉书彻底为林姝的厨艺所折服。

  好吃!阿姝姐的厨艺也太好了罢,他根本不晓得污泥里的泥鳅也能做出这样的好滋味!

  第91章 争执

  不过,阿姝姐这泥鳅的做法放在自家是不成的,这里头加了糖,而糖贵。这种吃法一般人家可吃不起,想必二伯家也是许久才吃这么一次。

  思及此,林玉书吃得一脸赧色。

  如二伯娘所说,泥鳅黄鳝和田螺这些村民们日常都是不吃的,除了腥味重,也有百姓觉得这些食物“不洁”的缘故,因为这些东西生在泥泞里,被视为肮脏不适合食用。

  再者,泥鳅和黄鳝这些能在稻田里吃虫和松土,靠地吃饭的百姓就更不会吃它们了,即便田里的泥鳅田螺很多。

  他从阿姝姐教书时便看出一二了,阿姝姐是个有想法不在乎外界看法的奇女子,正如这些只有鸭子和大鹅才吃的“脏东西”她不仅吃了,还将其做得如此美味。日后他也要向阿姝姐学习,不在意别人眼光,自个儿舒坦才最重要!
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