假千金回山村后（美食） 第53节（2 / 7）
小镇没有专门的饮子铺，但街边卖饮品的小摊儿却不少，卖茶水的、卖酒水的，还有各种汤品。
茶肆里卖的是散茶团茶，但路边小摊卖的多是些草茶药茶。
酒么，大多为米酒，本地人称醪糟。
汤品的种类便多了。这汤品又称凉汤或熟水，像绿豆汤这种的最为常见，价格低廉。但像是那香药汤，便是将各种香料，譬如紫苏、竹叶、薄荷等投入滚水，熬制后密封一段时日方能饮用*。这些熟水饮子，尤其是紫苏饮，价钱上可要贵多了。
再是那花汤，以桂花、梅花等花瓣熬制，香气清雅，最受文人墨客的喜爱。
林姝这一番逛下来，也只在街市上看到一家卖香药汤的。
而这家饮子小摊儿竟就有卖紫苏饮的！
摊主熬制的那紫苏饮瞧着并不正宗，却也挂出了十五文一碗的高价。
要知道这京城的紫苏饮尤为出名，她那侯府的便宜父亲和弟弟，素日最喜欢这紫苏饮，正宗的这紫苏饮里熬制中不仅加糖和蜜，制完还会冰镇，一碗能卖到五十文高价！
张巧花见她盯着那饮子小摊里的那些饮品，扯着她胳膊就要走，“那是香药汤，贵得很咧，也就镇上的富户才买。”
林姝笑道：“三婶，我只看看，不买。我瞧着像是那种会胡乱花钱的人嘛？”
张巧花心道：你是不乱花钱，但你长了一副会乱花钱的样子啊，没瞧着那摊贩都朝这边盯来了么。
最后两人只寻了个卖绿豆汤的小摊，一人一碗绿豆汤。
放凉了的绿豆汤清凉解暑，慢慢喝还能喝出一丝甜味儿，可见里面是加了糖的，只是加得极少。
一碗绿豆汤才两文钱，物美价廉。
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茶肆里卖的是散茶团茶，但路边小摊卖的多是些草茶药茶。
酒么，大多为米酒，本地人称醪糟。
汤品的种类便多了。这汤品又称凉汤或熟水，像绿豆汤这种的最为常见，价格低廉。但像是那香药汤，便是将各种香料，譬如紫苏、竹叶、薄荷等投入滚水，熬制后密封一段时日方能饮用*。这些熟水饮子，尤其是紫苏饮，价钱上可要贵多了。
再是那花汤，以桂花、梅花等花瓣熬制，香气清雅，最受文人墨客的喜爱。
林姝这一番逛下来，也只在街市上看到一家卖香药汤的。
而这家饮子小摊儿竟就有卖紫苏饮的！
摊主熬制的那紫苏饮瞧着并不正宗，却也挂出了十五文一碗的高价。
要知道这京城的紫苏饮尤为出名，她那侯府的便宜父亲和弟弟，素日最喜欢这紫苏饮，正宗的这紫苏饮里熬制中不仅加糖和蜜，制完还会冰镇，一碗能卖到五十文高价！
张巧花见她盯着那饮子小摊里的那些饮品，扯着她胳膊就要走，“那是香药汤，贵得很咧，也就镇上的富户才买。”
林姝笑道：“三婶，我只看看，不买。我瞧着像是那种会胡乱花钱的人嘛？”
张巧花心道：你是不乱花钱，但你长了一副会乱花钱的样子啊，没瞧着那摊贩都朝这边盯来了么。
最后两人只寻了个卖绿豆汤的小摊，一人一碗绿豆汤。
放凉了的绿豆汤清凉解暑，慢慢喝还能喝出一丝甜味儿，可见里面是加了糖的，只是加得极少。
一碗绿豆汤才两文钱，物美价廉。
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