假千金回山村后（美食） 第43节（2 / 7）
没错，就是这个味儿。
口感酥脆，既有鸡枞的芳香，又能吃出一股子肥美的肉味儿！
“小蒲，来吃，先小口尝，这里头有一股淡淡的辛麻味儿，看你吃得惯不。”
说着又用另一个小勺挖了点儿递给何桂香，“阿娘也吃吃看。”
林小蒲一口下去，越嚼越喜欢，本以为吃不惯的麻味儿并没有她想象中那么浓烈，反倒混杂在菌子那香味儿里头，好吃得她舌尖打颤。
“阿姐，超好吃，这鸡枞酱的肉香味儿比鸡枞汤还要浓咧，而且炸得很酥脆，放在嘴里越嚼越香，就是咸了点儿！”
“这是鸡枞酱，就要咸些才好，用它拌着米饭吃，连菜都可以不炒了，下饭得很。不光能拌饭，还能拌各种面，尤其是拌凉面，挖这么一勺鸡枞酱进去，再加些醋，撒一把芫荽，这鸡枞酱凉面可香得很。除了拌饭拌面，拌一应凉菜也都极好，还可以夹在阿娘做的面饼里头，摊饼也能抹一点儿卷着吃……”
一堆吃法听得林小蒲张大了嘴。
林姝扭头问何桂香，“阿娘，你觉得味道如何？”
何桂香自然是觉得好吃，当即就安排上了，“明日等你和阿野赶集回来，阿娘做手擀面给你们吃，就用这鸡枞酱拌着吃！”
做手擀面费面粉，平日何桂香都舍不得吃。
林姝弯了弯眼，她何止是自个儿想吃这鸡枞酱面。这独一家的美味儿不叫更多的人吃到岂不可惜？
只是这面摊儿不是那么好摆的，光是准备一应东西，比如锅碗瓢盆和推车之类的，前期便要投入大量的铜板，所以她不卖鸡枞酱面，她就推一推自己的这鸡枞酱。
可巧明日就是集市，虽然还没有摸清楚集市上的情况，林姝也打算先带上一小罐子去探个路。
不过她寻了半天也没找着个稍微好看的罐子，最后一敲板，干脆就用周野刚伐的那竹子。新鲜竹子上砍下一截竹筒，青绿养眼，大自然馈赠的好东西，不比那些瓶瓶罐罐的好看？
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口感酥脆，既有鸡枞的芳香，又能吃出一股子肥美的肉味儿！
“小蒲，来吃，先小口尝，这里头有一股淡淡的辛麻味儿，看你吃得惯不。”
说着又用另一个小勺挖了点儿递给何桂香，“阿娘也吃吃看。”
林小蒲一口下去，越嚼越喜欢，本以为吃不惯的麻味儿并没有她想象中那么浓烈，反倒混杂在菌子那香味儿里头，好吃得她舌尖打颤。
“阿姐，超好吃，这鸡枞酱的肉香味儿比鸡枞汤还要浓咧，而且炸得很酥脆，放在嘴里越嚼越香，就是咸了点儿！”
“这是鸡枞酱，就要咸些才好，用它拌着米饭吃，连菜都可以不炒了，下饭得很。不光能拌饭，还能拌各种面，尤其是拌凉面，挖这么一勺鸡枞酱进去，再加些醋，撒一把芫荽，这鸡枞酱凉面可香得很。除了拌饭拌面，拌一应凉菜也都极好，还可以夹在阿娘做的面饼里头，摊饼也能抹一点儿卷着吃……”
一堆吃法听得林小蒲张大了嘴。
林姝扭头问何桂香，“阿娘，你觉得味道如何？”
何桂香自然是觉得好吃，当即就安排上了，“明日等你和阿野赶集回来，阿娘做手擀面给你们吃，就用这鸡枞酱拌着吃！”
做手擀面费面粉，平日何桂香都舍不得吃。
林姝弯了弯眼，她何止是自个儿想吃这鸡枞酱面。这独一家的美味儿不叫更多的人吃到岂不可惜？
只是这面摊儿不是那么好摆的，光是准备一应东西，比如锅碗瓢盆和推车之类的，前期便要投入大量的铜板，所以她不卖鸡枞酱面，她就推一推自己的这鸡枞酱。
可巧明日就是集市，虽然还没有摸清楚集市上的情况，林姝也打算先带上一小罐子去探个路。
不过她寻了半天也没找着个稍微好看的罐子，最后一敲板，干脆就用周野刚伐的那竹子。新鲜竹子上砍下一截竹筒，青绿养眼，大自然馈赠的好东西，不比那些瓶瓶罐罐的好看？
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