假千金回山村后(美食) 第16节(4 / 7)

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  当即便有人笑着打趣,“阿野小子当真是一个顶五个,林老二,你日后就等着享福喽。”

  林大山正在准备火盆一会儿燎猪皮用,闻言嘿嘿直笑,“阿野就是我儿子,日后有他孝顺我,我是享福。”

  林大水听到这话更沉默了,头埋得愈低。

  刮完猪毛的野猪瞧着黑润光滑,周野一人便将那野猪轻松抬起,架到火盆上燎猪皮,等整头猪的猪皮都被燎得变硬变脆才算完事。

  接下来才是那重头戏。

  砍猪头,开膛破肚,猪肉分类。

  周野没叫别人帮忙,自己拿着何桂香的菜刀,麻溜地分解猪肉。

  猪肺、心、肝、胆放在一个盆里,家里的木盆只一个,这盆是借用村民的。

  两扇排骨、四个蹄子、筒骨分出来后,放进又一个盆里。

  大肠、小肠、猪肚这些味儿大的猪下水单独放到一个盆里。

  林姝瞄了一眼周野那捋过大肠小肠的手,默默站远了一些。

  这些东西吃起来是真好吃,但没处理之前也是真滂臭。

  那小肠在肚子里的时候瞧着一团,但全部拉开得有三四丈,木盆被填得满满的,这时有热心的妇人也不嫌臭,主动接过盆去河边处理。

  何桂香默默记下那两家妇人,一会儿处理好的猪肠和猪肚肯定要分给这两人一些。

  “阿娘,阿野哥哥等处理完野猪肉,是不是就要去镇上了?”林姝小声问。
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