美食情报王 第237节（2 / 7）
“这叫牛窝骨，也就是牛波棱盖。”陈舟拍了拍小丫头的膝盖。
陈桃桃之前见过牛，她接着问道：“我有两个波棱盖，那牛牛有几个？”
“它也是两个。”
小丫头弯下腰，指了指家里的猫咪，“可它们都是四条腿走路的，也只有两个波棱盖儿吗？”
“前腿那个叫胳膊肘、手腕儿。”
陈桃桃能听懂大概位置。却琢磨不大明白，为什么四条腿只有两个膝盖。
但白口炖过的牛窝骨，表面是淡黄色半透明的筋，以及有肥有瘦的肉肉。
很馋人。
她也就没那么关注牛的问题了。
指着盆里的牛窝骨说道：“我能尝一口吗？爸爸？”
按理来说，红烧牛窝骨，得调味、再炖一会儿才好吃。
但现在其实也熟了。高压锅压了五十分钟，早已经软烂。
就是没什么味。
陈舟听到闺女的请求，觉得自己不能太惯着孩子，由她想吃什么就吃什么。
于是说道：
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陈桃桃之前见过牛，她接着问道：“我有两个波棱盖，那牛牛有几个？”
“它也是两个。”
小丫头弯下腰，指了指家里的猫咪，“可它们都是四条腿走路的，也只有两个波棱盖儿吗？”
“前腿那个叫胳膊肘、手腕儿。”
陈桃桃能听懂大概位置。却琢磨不大明白，为什么四条腿只有两个膝盖。
但白口炖过的牛窝骨，表面是淡黄色半透明的筋，以及有肥有瘦的肉肉。
很馋人。
她也就没那么关注牛的问题了。
指着盆里的牛窝骨说道：“我能尝一口吗？爸爸？”
按理来说，红烧牛窝骨，得调味、再炖一会儿才好吃。
但现在其实也熟了。高压锅压了五十分钟，早已经软烂。
就是没什么味。
陈舟听到闺女的请求，觉得自己不能太惯着孩子，由她想吃什么就吃什么。
于是说道：
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