美食情报王 第209节(4 / 7)
  它并非简单的番茄汤或牛肉汤。
入口是番茄熟透后,带来的鲜甜微酸,极其清爽,瞬间打开味蕾。
紧接着,牛肉的那种醇厚感便包裹上来,带着丰腴饱满的肉香。
汤汁鲜美不腻,因为番茄的天然果酸巧妙地化解了肉馅的油脂感。
回味中,还有一丝面粉蒸熟后的麦香,和番茄的清新。
对面吴建林喝过这口汤后,长长呼出一口气。
脸上写满了回味:
“就是这个味儿啊,小高!”
当然,刚出锅的包子,也确实烫。他这呼出来的是热气。
小高暗自评价,领导虽然记得两句口诀,但忘了先吹两口了。肯定是被烫到了。
没什么经验。
接下来,就是品尝馅心。
番茄汤包,仍然是肉馅。
牛肉风味独特,很容易尝出来,其口感紧实弹牙,咀嚼间,能感受到肉粒的质感。
但是却毫不干柴,意外的滑润。
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		入口是番茄熟透后,带来的鲜甜微酸,极其清爽,瞬间打开味蕾。
紧接着,牛肉的那种醇厚感便包裹上来,带着丰腴饱满的肉香。
汤汁鲜美不腻,因为番茄的天然果酸巧妙地化解了肉馅的油脂感。
回味中,还有一丝面粉蒸熟后的麦香,和番茄的清新。
对面吴建林喝过这口汤后,长长呼出一口气。
脸上写满了回味:
“就是这个味儿啊,小高!”
当然,刚出锅的包子,也确实烫。他这呼出来的是热气。
小高暗自评价,领导虽然记得两句口诀,但忘了先吹两口了。肯定是被烫到了。
没什么经验。
接下来,就是品尝馅心。
番茄汤包,仍然是肉馅。
牛肉风味独特,很容易尝出来,其口感紧实弹牙,咀嚼间,能感受到肉粒的质感。
但是却毫不干柴,意外的滑润。
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