美食情报王 第195节(6 / 7)
他已经提前预热了自己的养生壶,就等着小吊梨汤回来呢。
天天妈妈则看了看预设的温度。
五十五度,还挺正好。
桃桃妈妈也跟自己这样嘱咐过。
把小吊梨汤转了个壶,稍稍加热之后,老刘一家也品尝起来。
小吊梨汤的甜,主要来自雪花梨。
炖煮之后,雪花梨释放出来天然的果糖,搭配上少许的老冰糖,调和了一下。
这种甜味,不是糖水那样尖锐齁嗓子的甜。
而是温和醇厚,有层次的清甜。
一点都不腻人。
炖煮之后的梨子,去除了生涩感,留下一种温暖的,煮熟后的果香,清新怡人。
一口下去之后,整个喉咙都得到了滋润。
老刘称赞道:“桃桃爸这手艺真不错啊,梨汤熬的真好。”
-“好喝~”
-“你看看人家。”
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天天妈妈则看了看预设的温度。
五十五度,还挺正好。
桃桃妈妈也跟自己这样嘱咐过。
把小吊梨汤转了个壶,稍稍加热之后,老刘一家也品尝起来。
小吊梨汤的甜,主要来自雪花梨。
炖煮之后,雪花梨释放出来天然的果糖,搭配上少许的老冰糖,调和了一下。
这种甜味,不是糖水那样尖锐齁嗓子的甜。
而是温和醇厚,有层次的清甜。
一点都不腻人。
炖煮之后的梨子,去除了生涩感,留下一种温暖的,煮熟后的果香,清新怡人。
一口下去之后,整个喉咙都得到了滋润。
老刘称赞道:“桃桃爸这手艺真不错啊,梨汤熬的真好。”
-“好喝~”
-“你看看人家。”
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