美食情报王 第186节(4 / 7)

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  客人配合地点头,只顾埋头干饭。

  “挺下饭的。”

  确实挺下饭的。

  小份菜的菜式设计,深谙下饭之道。

  鱼香肉丝、西红柿鸡蛋,有浓郁的汤汁。

  小卤肉、酸辣土豆丝,咸香开胃。

  都能让人不知不觉就干掉一份米饭。

  这种味道上的丰富体验,以及满足感,是很多精致菜肴无法提供的。

  饭盘上,各自之间的世界也很精彩。

  一口米饭一口肉,然后再来一口清爽的蔬菜。

  几种不同的味道和口感在嘴里交替融合,还给人一点自主创造的参与感——

  每个人点的菜不一样,吃菜的先后顺序也不一样。

  怎么吃,由顾客来定夺。

  虽然名字叫小份菜,但大锅猛火炒出来的,多了一点粗犷、热闹的感觉。

  这可能就是对面老哥说的锅气。
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