美食情报王 第183节（1 / 7）
网络上，一则“李老师都要挖过来的厨子，在海滨市开了一家小份菜”的视频，将为社区食堂带来巨大流量。新的食客，会在两天后开始陆续到店。
李老师尝过小份菜之后，已经过了好几天了。
陈舟心里笑着吐槽，助理小隋的有些效率偏低。
不过李老师的视频虽然看起来内容简洁。
那和人淡如菊的拍摄风格也不太相同。后期的制作，剪辑，都是需要时间的。
对陈舟的小店来说，这次探店带来的客流，
按老话，既是机遇，又是挑战。
现在店里的将近一半的熟客，都是附近的居民，他们工作日的时候，过来吃饭就不如早上吃包子那么方便了。
所以是周末的时候，卖的更好。
如此一来，把小份菜的口碑做起来，也能吸引到周围不同的顾客群体。
——
本次情报，需要着手应对的，是店里的小份菜将迎来一波探店顾客的事情。
两天之后，受到探店影响的顾客到店。
小份菜，备菜的量，可以加大一些了。
用餐的地方，陈舟这两天就要问一下隔壁租售中心的情况。
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李老师尝过小份菜之后，已经过了好几天了。
陈舟心里笑着吐槽，助理小隋的有些效率偏低。
不过李老师的视频虽然看起来内容简洁。
那和人淡如菊的拍摄风格也不太相同。后期的制作，剪辑，都是需要时间的。
对陈舟的小店来说，这次探店带来的客流，
按老话，既是机遇，又是挑战。
现在店里的将近一半的熟客，都是附近的居民，他们工作日的时候，过来吃饭就不如早上吃包子那么方便了。
所以是周末的时候，卖的更好。
如此一来，把小份菜的口碑做起来，也能吸引到周围不同的顾客群体。
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本次情报，需要着手应对的，是店里的小份菜将迎来一波探店顾客的事情。
两天之后，受到探店影响的顾客到店。
小份菜，备菜的量，可以加大一些了。
用餐的地方，陈舟这两天就要问一下隔壁租售中心的情况。
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