美食情报王 第147节（6 / 7）
主打一个吃起来省事。
桃桃姨刚想发言，也被妹妹夹来的虾堵住了嘴。
不带壳的好处还在于，不会因为剥虾而弄到满手都是。
桃桃姨很喜欢，立马品尝起来。
陈舟做虾的时候，锅底喷了少许的油，所以虾的表面有点焦焦的褐色斑点，但内层的虾肉依旧保持鲜嫩软弹。
调味并不复杂，突出虾本身的味道。
桃桃姨品尝过后，赞叹道：
“妹夫手艺这么好啊。”
“过奖了，大姐，你再尝尝这个红烧鱼。”这次换陈舟来了。
继承自桃桃奶奶的家庭红烧做法，原本会色泽偏深，陈舟减少了酱油的量，转而放一小块腐乳。
因此，除了补充了复合风味之外，整体颜色也改善不少。
不用挑刺的海鱼，这对爱吃鱼的人来说，真的非常有诱惑力。
“我自己来。”
桃桃姨说着，把筷子夹了过去。
鱼皮先煎后烧，部分胶质已经融在鱼汤里。
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桃桃姨刚想发言，也被妹妹夹来的虾堵住了嘴。
不带壳的好处还在于，不会因为剥虾而弄到满手都是。
桃桃姨很喜欢，立马品尝起来。
陈舟做虾的时候，锅底喷了少许的油，所以虾的表面有点焦焦的褐色斑点，但内层的虾肉依旧保持鲜嫩软弹。
调味并不复杂，突出虾本身的味道。
桃桃姨品尝过后，赞叹道：
“妹夫手艺这么好啊。”
“过奖了，大姐，你再尝尝这个红烧鱼。”这次换陈舟来了。
继承自桃桃奶奶的家庭红烧做法，原本会色泽偏深，陈舟减少了酱油的量，转而放一小块腐乳。
因此，除了补充了复合风味之外，整体颜色也改善不少。
不用挑刺的海鱼，这对爱吃鱼的人来说，真的非常有诱惑力。
“我自己来。”
桃桃姨说着，把筷子夹了过去。
鱼皮先煎后烧，部分胶质已经融在鱼汤里。
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