美食情报王 第128节（5 / 7）
给陈舟指道：
“爸爸，我都把它们立起来了。”
“干得漂亮。”
做了导流设计的蒸屉有花瓣形凹槽，确实可以让土豆片立住。
陈桃桃学着下围棋，手上的动作也沉稳不少。
老父亲颇感欣慰。
不过，等陈舟把土豆连蒸锅一块端起来之后，里面霹雳乓啷几声。立起来的土豆片，又都躺平了。
老父亲确实是故意晃了两下，陈桃桃也看不着。
土豆上锅去蒸，一会儿再捣成土豆泥。
这时候，来炒个鸡蛋酱。
酱料是之前拌菜就用过的香其酱，搭配黄豆酱。一样一勺，简单混到一起。二者品尝起来味道不同，但描述着，都是咸鲜。
起锅烧油，先下鸡蛋液。
不需要让鸡蛋定型变成鸡蛋饼，得用筷子不断搅动、打散。
保持鸡蛋的鲜嫩，断生，即可盛出来备用。
锅里面再倒点油，开始炸酱。
↑返回顶部↑
“爸爸，我都把它们立起来了。”
“干得漂亮。”
做了导流设计的蒸屉有花瓣形凹槽，确实可以让土豆片立住。
陈桃桃学着下围棋，手上的动作也沉稳不少。
老父亲颇感欣慰。
不过，等陈舟把土豆连蒸锅一块端起来之后，里面霹雳乓啷几声。立起来的土豆片，又都躺平了。
老父亲确实是故意晃了两下，陈桃桃也看不着。
土豆上锅去蒸，一会儿再捣成土豆泥。
这时候，来炒个鸡蛋酱。
酱料是之前拌菜就用过的香其酱，搭配黄豆酱。一样一勺，简单混到一起。二者品尝起来味道不同，但描述着，都是咸鲜。
起锅烧油，先下鸡蛋液。
不需要让鸡蛋定型变成鸡蛋饼，得用筷子不断搅动、打散。
保持鸡蛋的鲜嫩，断生，即可盛出来备用。
锅里面再倒点油，开始炸酱。
↑返回顶部↑