美食情报王 第56节(6 / 7)
老张的肉从来品质过硬,这次拿来的全是精排。
从焯水到出锅将近两个半小时的炖煮,排骨早已经软烂入味。
牙齿轻轻撕咬,
就可以把整块肉,连着筋膜都从骨头上摘下来。
吃到嘴里,那是一个过瘾。
土豆、粉条,因为吸足了肉汤,也别具风味。
前者软绵,后者q弹。虽然都是淀粉,但口感区别明显。
这时候,就显出来一口翠绿色的豆角或是大拌菜的重要了。
嘴里面变得清爽很多,又可以继续吃肉。
小师妹自来熟,跟谁都能说两句。
几个老爷们看见个身材长相都不错的小姑娘,也感觉挺养眼的。
随便几句就被赵仪琳逗得哈哈直笑。
但赵仪琳最后还是跟托尼老师聊到一起。俩人的共同话题更多。
“我这头发是不是这样卷一下好看?”
“对,妹妹!”托尼总算找到知音了,“但你千万可别染,就这个发色挺好。”
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从焯水到出锅将近两个半小时的炖煮,排骨早已经软烂入味。
牙齿轻轻撕咬,
就可以把整块肉,连着筋膜都从骨头上摘下来。
吃到嘴里,那是一个过瘾。
土豆、粉条,因为吸足了肉汤,也别具风味。
前者软绵,后者q弹。虽然都是淀粉,但口感区别明显。
这时候,就显出来一口翠绿色的豆角或是大拌菜的重要了。
嘴里面变得清爽很多,又可以继续吃肉。
小师妹自来熟,跟谁都能说两句。
几个老爷们看见个身材长相都不错的小姑娘,也感觉挺养眼的。
随便几句就被赵仪琳逗得哈哈直笑。
但赵仪琳最后还是跟托尼老师聊到一起。俩人的共同话题更多。
“我这头发是不是这样卷一下好看?”
“对,妹妹!”托尼总算找到知音了,“但你千万可别染,就这个发色挺好。”
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