我穿成了年代文女主的炮灰恶婆婆 第129节(6 / 7)
现在没有电饭锅,做米饭的时候都是先烧开水,再将大米和小米放进开水里煮,煮的微微发硬的时候,将米捞出来用笊笠沥干水分。
浓稠的米汤留着喝,大半熟的大米则直接扣进锅里继续焖。
杨梅刚穿越的时候还问过蠢问题,她好奇为什么不直接把米和水加进锅里去,像电饭锅一样焖成米饭。
对婆婆有求必应的黄莺儿自然给她婆婆做实验,第一次水加多了,米饭变成了米粥。
第二次水加少了,米饭险些变成了爆米花。
到了第三次水加的不多也不少,可是还是干巴巴的一点都不好吃。
第219章 生孩子的诱惑
那时候杨梅无比想念二十一世纪的电饭锅,可是这段时间天天吃柴火锅里焖出来的米饭,她渐渐发现了妙处。
这样做出来米饭特别香,米香特别浓郁,吃着软糯弹牙,跟现代大多数干巴巴的米饭一点都不一样。
后来杨梅还开发出了新的吃法,过好水的米饭要下锅之前,先在锅底放一点猪油,再扔进去一块半块的咸猪肉。
等到米饭做好的时候,整锅米饭都散发着肉香,锅巴酥酥脆脆的,比超市里卖的锅巴还要好吃,这些都成了大丫小朋友的零食。
至于埋在锅底的那块咸肉,要多香有多香,要多下饭有多下饭,守着一块肉,杨梅每次都能多吃两碗饭。
今天黄莹儿为了招待客人, 就在锅里放了不少猪油和咸肉。
大丫一直围着饭锅转圈圈,就连张子旺要跟她玩她都不理了。
杨梅拿出了一大迭钱,交给了周卫国:“这是这段时间咱们的分红,账本在这儿,你看看。”
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浓稠的米汤留着喝,大半熟的大米则直接扣进锅里继续焖。
杨梅刚穿越的时候还问过蠢问题,她好奇为什么不直接把米和水加进锅里去,像电饭锅一样焖成米饭。
对婆婆有求必应的黄莺儿自然给她婆婆做实验,第一次水加多了,米饭变成了米粥。
第二次水加少了,米饭险些变成了爆米花。
到了第三次水加的不多也不少,可是还是干巴巴的一点都不好吃。
第219章 生孩子的诱惑
那时候杨梅无比想念二十一世纪的电饭锅,可是这段时间天天吃柴火锅里焖出来的米饭,她渐渐发现了妙处。
这样做出来米饭特别香,米香特别浓郁,吃着软糯弹牙,跟现代大多数干巴巴的米饭一点都不一样。
后来杨梅还开发出了新的吃法,过好水的米饭要下锅之前,先在锅底放一点猪油,再扔进去一块半块的咸猪肉。
等到米饭做好的时候,整锅米饭都散发着肉香,锅巴酥酥脆脆的,比超市里卖的锅巴还要好吃,这些都成了大丫小朋友的零食。
至于埋在锅底的那块咸肉,要多香有多香,要多下饭有多下饭,守着一块肉,杨梅每次都能多吃两碗饭。
今天黄莹儿为了招待客人, 就在锅里放了不少猪油和咸肉。
大丫一直围着饭锅转圈圈,就连张子旺要跟她玩她都不理了。
杨梅拿出了一大迭钱,交给了周卫国:“这是这段时间咱们的分红,账本在这儿,你看看。”
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