酥心蜜意(美食) 第164节(3 / 7)

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  怡娘“啊”了一声。

  卫锦云端着茶碗回,“陆岚一早拎了好几桶鱼虾上船,怕我饿死在船上。”

  怡娘笑起来,“那是陆大人关心您,怎的到您嘴里就成怕饿死了。”

  “不说他了。”

  卫锦云放下茶碗,“我早把铺里的铁架也带了来,你先跟着,我去小厨房准备,好了就喊你过来吃。”

  “都听您的。”

  怡娘点点头。

  卫锦云转身钻进小厨房,从箩筐里取出那罐花了大价钱买的蕃商香料,她切了满满一碗蒜末,调了碗豆酱、糖盐混着的酱汁,又把提前泡软的索粉捞出来沥干。

  不多时,她就已经在廊下支起了铁架,泥炉里的炭火也燃得正旺。

  她用刀在黄鱼身划了几道口子,塞进姜片与葱段,抹上香料与酱汁,又将虾开背铺满蒜末,扇贝撬开壳,铺一层索粉,螺肉、自己带的肉干......能烤的她都烤。

  鱼虾一上架,炭火滋啦作响。卫锦云一边欣赏江风雨景,一边慢烹慢烤。

  黄鱼的外皮渐渐金黄发脆,蒜蓉虾的蒜香裹着虾鲜,扇贝上的索粉吸饱了鲜汁,滋滋冒泡,螺肉更是收紧姿态,瞧着就紧实弹牙......

  “唰啦”,一把香料撒下去,香味顺着江风飘向官船。

  展文星往商船上探头探脑,咽了咽口水,“大人,我快被这香味勾晕了,卫掌柜这是在做什么。”

  荆六郎站在一旁,“显而易见,在烤大人特意给她送的鱼虾。”
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