酥心蜜意(美食) 第81节(6 / 7)
碟里装着碾碎的青花椒和拍扁的蒜姜。她将香料倒进锅底余油里,快速翻炒几下,青花椒的麻香辛香瞬间漫开。
汤底用的是王秋兰炖的排骨汤,让汤汁没过鱼身一半,撒上一把葱段,盖上焖煮。
趁煮鱼的功夫,她将嫩豆腐切成小块,又将泡软的索粉捋顺,还备了汤饼。
锅里的汤汁已煮得浓稠,青花椒的麻味渗进鱼肉里,掀开盖的瞬间,鲜香混着麻意直往鼻尖钻。
卫锦云把铁锅端到泥炉上,泥炉里的炭火仍旺,她将索粉和汤饼放在一旁,边煮边吃。
卫锦云吃了几口鱼,就见常司言捧着茶碗猛灌了两口,舌尖还在轻轻哈气,夹了鱼背上的肉给她,“我出去这阵子,咱们云来香的常福星,总该把狸奴的故事想好了吧?”
常司言舌尖麻得还泛着点木,“卫掌柜就知晓这事!就是狸奴报恩嘛,后面再改改......等开春小狸奴伤好,夜里竟化出了个穿个红衣服的少年郎,对着点心娘子磕头说要报恩,这一报啊......你且等我说书时怎么宣扬吧,我不告诉你。”
“好你个常司言!这才来云来香多久,就敢跟掌柜的藏小秘密了?”
卫锦云语气里满是玩笑,夹了几棵青花椒放在她碗里。
“不敢不敢。”
常司言将青花椒又夹了回去,“这不是藏秘密,是留着神秘感,卫掌柜你说奖励我吃鱼背肉,不是青花椒。”
两人正说笑间,一旁的卫芙蕖忽然咬着鱼肉抬了头,“今日这鲈鱼这么大,是从哪里买来的?今早的送菜的伯伯可没拿鱼来。”
“还能从哪儿来?自然是报恩少年送来的呀,咱们也跟着有鱼吃......我们要谨记卫掌柜的话,艺术来源于生活。”
常司言被卫锦云脑袋上打了一筷子,忽然瞥见顾翔的模样,忍不住笑出了声。
顾翔夹着鱼肉的手还没放下,眼眶红通通的,眼角挂着两滴没掉下来的泪珠,嘴里却还在不停嚼着,另一只手还往碗里扒拉着米饭。
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汤底用的是王秋兰炖的排骨汤,让汤汁没过鱼身一半,撒上一把葱段,盖上焖煮。
趁煮鱼的功夫,她将嫩豆腐切成小块,又将泡软的索粉捋顺,还备了汤饼。
锅里的汤汁已煮得浓稠,青花椒的麻味渗进鱼肉里,掀开盖的瞬间,鲜香混着麻意直往鼻尖钻。
卫锦云把铁锅端到泥炉上,泥炉里的炭火仍旺,她将索粉和汤饼放在一旁,边煮边吃。
卫锦云吃了几口鱼,就见常司言捧着茶碗猛灌了两口,舌尖还在轻轻哈气,夹了鱼背上的肉给她,“我出去这阵子,咱们云来香的常福星,总该把狸奴的故事想好了吧?”
常司言舌尖麻得还泛着点木,“卫掌柜就知晓这事!就是狸奴报恩嘛,后面再改改......等开春小狸奴伤好,夜里竟化出了个穿个红衣服的少年郎,对着点心娘子磕头说要报恩,这一报啊......你且等我说书时怎么宣扬吧,我不告诉你。”
“好你个常司言!这才来云来香多久,就敢跟掌柜的藏小秘密了?”
卫锦云语气里满是玩笑,夹了几棵青花椒放在她碗里。
“不敢不敢。”
常司言将青花椒又夹了回去,“这不是藏秘密,是留着神秘感,卫掌柜你说奖励我吃鱼背肉,不是青花椒。”
两人正说笑间,一旁的卫芙蕖忽然咬着鱼肉抬了头,“今日这鲈鱼这么大,是从哪里买来的?今早的送菜的伯伯可没拿鱼来。”
“还能从哪儿来?自然是报恩少年送来的呀,咱们也跟着有鱼吃......我们要谨记卫掌柜的话,艺术来源于生活。”
常司言被卫锦云脑袋上打了一筷子,忽然瞥见顾翔的模样,忍不住笑出了声。
顾翔夹着鱼肉的手还没放下,眼眶红通通的,眼角挂着两滴没掉下来的泪珠,嘴里却还在不停嚼着,另一只手还往碗里扒拉着米饭。
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