乡间守村人 第402节(4 / 7)
夏世民这边继续干活,现在老夏的活很简单,把一盆子五肉的皮去掉,洗一洗之后,放到电绞肉机中打著肉泥,另外还有一部分肉,得用刀剎,剎成两三毫米的小肉粒儿,到时候这两样肉馅会混在一起,由家里的老把式,也就是夏世民的丈母娘调味儿,灌成香肠。
至於咸肉什么的,则是由池佳雯主醃,剩下的人隨时待命,接受两人的领导与支派。
大家也不是头一年干这种活了,几乎每年都要来上一场,所以大家也是井井有条的,该干什么干什么,至於夏世民,则是负责把分出来要运往海都的肉用真空包装机先包起来,然后用三轮车运到大棚那边的冷藏库里,等著今天晚上运到海都去的蔬菜车一起出发。
忙活好了这些,夏世民的事情就算是基本完成了。
当然,院子里灌香肠,醃咸肉的工作现在肯定是没有完成的,尤其是灌香肠的活,每一年夏世民家都得灌上好几百斤的香肠,要不然亲朋友好友之间都不够分润的。
是凡是和夏世民能张开口的,就没有一家不问夏世民要香肠的,为什么,千净好吃啊。
还有用曹克行的话说就是:免费又好吃的东西,不要白不要!
当然,这是玩笑话,老曹和夏世民已经算是通家之好了,才有资格说这话。
“妈,还有多少啊”。
夏世民看到院子里的架子上,掛满了香肠,自己一边晾著刚做好的香肠一边和丈母娘说道。
今年这香肠明显比去年又要多一些,去年的时候整个院子的廊下掛了一圈,
今年廊架下面这一圈都掛满了,丈母娘那边还在灌著,所以夏世民多嘴问了一句。
池母说道:“还有大约三十来斤吧!”
“肉灌的差不多了吧?总共这几头猪,別都灌了香肠啊”夏世民听后来了一句。
池母笑著说道:“一共四头猪呢,香肠这才灌了多少啊,差不多也就二百来斤的样子-大家都喜欢吃,多灌一点,去年的时候还没有吃到夏天,香肠就没有了,你舅妈那边还问过几次呢,今年我想著乾脆就多灌一些”。
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至於咸肉什么的,则是由池佳雯主醃,剩下的人隨时待命,接受两人的领导与支派。
大家也不是头一年干这种活了,几乎每年都要来上一场,所以大家也是井井有条的,该干什么干什么,至於夏世民,则是负责把分出来要运往海都的肉用真空包装机先包起来,然后用三轮车运到大棚那边的冷藏库里,等著今天晚上运到海都去的蔬菜车一起出发。
忙活好了这些,夏世民的事情就算是基本完成了。
当然,院子里灌香肠,醃咸肉的工作现在肯定是没有完成的,尤其是灌香肠的活,每一年夏世民家都得灌上好几百斤的香肠,要不然亲朋友好友之间都不够分润的。
是凡是和夏世民能张开口的,就没有一家不问夏世民要香肠的,为什么,千净好吃啊。
还有用曹克行的话说就是:免费又好吃的东西,不要白不要!
当然,这是玩笑话,老曹和夏世民已经算是通家之好了,才有资格说这话。
“妈,还有多少啊”。
夏世民看到院子里的架子上,掛满了香肠,自己一边晾著刚做好的香肠一边和丈母娘说道。
今年这香肠明显比去年又要多一些,去年的时候整个院子的廊下掛了一圈,
今年廊架下面这一圈都掛满了,丈母娘那边还在灌著,所以夏世民多嘴问了一句。
池母说道:“还有大约三十来斤吧!”
“肉灌的差不多了吧?总共这几头猪,別都灌了香肠啊”夏世民听后来了一句。
池母笑著说道:“一共四头猪呢,香肠这才灌了多少啊,差不多也就二百来斤的样子-大家都喜欢吃,多灌一点,去年的时候还没有吃到夏天,香肠就没有了,你舅妈那边还问过几次呢,今年我想著乾脆就多灌一些”。
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