乡间守村人 第257节（2 / 7）
洗漱一番后，来到了厨房，夏世民想了一下，还是决定给儿子做顿早饭，想著做什么呢？思来想去的，最后决定还是下一碗掛麵吧，擀麵条老夏也没有做过，至於去买什么包子之类的，在老夏的眼中失了一点慈父之心。
虽然现在村里也做包子点心之类的，二奶奶她们在操持，买就行了。
但老夏还是想著亲手做，包子什么的他也不会，这一直是池佳雯的强项，所以夏世民这边只得下碗麵条。
决定要下麵条，夏世民先去门口的菜园子里摘了一些新鲜的蔬菜，一水儿的嫩嫩的小菜秧子，
摘了一把，除了这別的啥也不需要。
回到院子里把小菜秧子给洗了，放到一边，然后烧水，等著水开了，拿出两个海碗来，在海碗里面各放上一勺猪油，再放一些小虾米，另外放上一些紫菜碎儿，量不必太多一丟丟就行。
最后加点盐和味精，然后蹈出锅里的开水往海碗里一衝，这样一份麵条的底汤就做好了。
就著热水先关火，紧接著在水里臥上两个鸡蛋，把锅盖盖起来，一会儿等著鸡蛋定了型，开火等著水再次开，把麵条放进锅里。
等著麵条翻了几翻，熟了之后，用抓篱捞出来，先过一下凉水，这样的麵条不易坨，也就是沾粘在一起。
把过了水的麵条放进碗里，这时候再在水中滴上两滴油，把小菜秧子放进煮麵剩下的汤里一过，捞出来之后，小菜秧子就带著一种油亮亮的青绿色，並且菜型还保拷的很好，可以看到完整的叶子，不似煮久了整个叶子都缩在了一起，那样没什么卖相。
这样一份简单的鸡蛋面就做好了。
把面盛好，夏世民直接端了一张小床桌，这是他以前坐在桌上玩的时候用的，小时候也常趴在上面写作业，虽然有点老旧，不过这玩意老夏还是留了下来，没有捨得扔，重新刷了一层漆水，样子到也还不错。
端著小桌子来到屋里，发现儿子依旧在睡著。
“起床了，小懒猪，吃饭，吃完饭再睡”夏世民先把小桌子放到床上，然后在儿子的屁股蛋上拍了拍。
夏明昭睁开了眼，看到父亲，似乎一下子有点不习惯。
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虽然现在村里也做包子点心之类的，二奶奶她们在操持，买就行了。
但老夏还是想著亲手做，包子什么的他也不会，这一直是池佳雯的强项，所以夏世民这边只得下碗麵条。
决定要下麵条，夏世民先去门口的菜园子里摘了一些新鲜的蔬菜，一水儿的嫩嫩的小菜秧子，
摘了一把，除了这別的啥也不需要。
回到院子里把小菜秧子给洗了，放到一边，然后烧水，等著水开了，拿出两个海碗来，在海碗里面各放上一勺猪油，再放一些小虾米，另外放上一些紫菜碎儿，量不必太多一丟丟就行。
最后加点盐和味精，然后蹈出锅里的开水往海碗里一衝，这样一份麵条的底汤就做好了。
就著热水先关火，紧接著在水里臥上两个鸡蛋，把锅盖盖起来，一会儿等著鸡蛋定了型，开火等著水再次开，把麵条放进锅里。
等著麵条翻了几翻，熟了之后，用抓篱捞出来，先过一下凉水，这样的麵条不易坨，也就是沾粘在一起。
把过了水的麵条放进碗里，这时候再在水中滴上两滴油，把小菜秧子放进煮麵剩下的汤里一过，捞出来之后，小菜秧子就带著一种油亮亮的青绿色，並且菜型还保拷的很好，可以看到完整的叶子，不似煮久了整个叶子都缩在了一起，那样没什么卖相。
这样一份简单的鸡蛋面就做好了。
把面盛好，夏世民直接端了一张小床桌，这是他以前坐在桌上玩的时候用的，小时候也常趴在上面写作业，虽然有点老旧，不过这玩意老夏还是留了下来，没有捨得扔，重新刷了一层漆水，样子到也还不错。
端著小桌子来到屋里，发现儿子依旧在睡著。
“起床了，小懒猪，吃饭，吃完饭再睡”夏世民先把小桌子放到床上，然后在儿子的屁股蛋上拍了拍。
夏明昭睁开了眼，看到父亲，似乎一下子有点不习惯。
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