乡间守村人 第112节（2 / 7）
这边做面一边都是盖浇面，就是面下好了往面上放浇头，早集上的浇头没有那么多哨的东西，一般来讲，浇头就只有三种：雪菜肉丝、油渣和大肉。
其中大肉是顶级的，一般赶集的老头老太太哪里会捨得吃大肉，並不是他们吃不起啊，而是一贯节俭的他们不允许他们这么奢侈，赶个早集还要弄份七八块钱的大肉吃。
一碗雪菜肉丝麵算是年长赶集人的低配，一碗麵中加上一份焦香酥脆的大油渣那算是中配。
还有一样东西与麵包最相配，那就是酒，白酒。
鼓其实以前並没什么早酒文化，不过后来日子好了，家里东西多了，赶集也频繁了，这才有了早酒。
到了现在，这些赶早集的老爷子们没有几个不好酒的，反而年轻的鼓人不沾酒的很多。
如果倒推三十年，只要是鼓成年的男人，几乎就没有不会喝酒，不爱喝酒的。
所以，早上的时候，早点摊中的麵摊子一个个都开始卖起了酒来。
“老板，来碗豆腐脑，多加点卤，再来一碗豆浆”。
夏世民找了个空位，衝著老板喊了一嗓子后，坐了下来。
把手中的塑胶袋摆到面前打开来，从筷笼里抽出一双筷子抄在手上，夹了个煎包放到嘴边。
刚想咬上一口，夏世民发现对面的中年大哥正勾勾的望著自己。
回头看了一下，发现自己身后除了两条街溜子狗，並没什么人，明显这位大眼是看自己，不可能是看两条街溜子狗。
衝著大哥笑了笑，夏世民咬了一口包子。
还没有嚼呢，老板把夏世民要的豆腐脑还有豆浆一齐端上来，放到夏世民的面前。
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其中大肉是顶级的，一般赶集的老头老太太哪里会捨得吃大肉，並不是他们吃不起啊，而是一贯节俭的他们不允许他们这么奢侈，赶个早集还要弄份七八块钱的大肉吃。
一碗雪菜肉丝麵算是年长赶集人的低配，一碗麵中加上一份焦香酥脆的大油渣那算是中配。
还有一样东西与麵包最相配，那就是酒，白酒。
鼓其实以前並没什么早酒文化，不过后来日子好了，家里东西多了，赶集也频繁了，这才有了早酒。
到了现在，这些赶早集的老爷子们没有几个不好酒的，反而年轻的鼓人不沾酒的很多。
如果倒推三十年，只要是鼓成年的男人，几乎就没有不会喝酒，不爱喝酒的。
所以，早上的时候，早点摊中的麵摊子一个个都开始卖起了酒来。
“老板，来碗豆腐脑，多加点卤，再来一碗豆浆”。
夏世民找了个空位，衝著老板喊了一嗓子后，坐了下来。
把手中的塑胶袋摆到面前打开来，从筷笼里抽出一双筷子抄在手上，夹了个煎包放到嘴边。
刚想咬上一口，夏世民发现对面的中年大哥正勾勾的望著自己。
回头看了一下，发现自己身后除了两条街溜子狗，並没什么人，明显这位大眼是看自己，不可能是看两条街溜子狗。
衝著大哥笑了笑，夏世民咬了一口包子。
还没有嚼呢，老板把夏世民要的豆腐脑还有豆浆一齐端上来，放到夏世民的面前。
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