乡间守村人 第105节(3 / 7)
陶海洋闻著一桌子香喷喷的菜,立刻搓著手四下里找起了酒。
池佳雯听了立刻把酒拿到桌上。
陶海洋开了酒,大家也没有用分酒器,直接就是用一次性的杯子,放到一起,把一瓶酒平均分成几等份。
一共五人,一瓶分了也不过就是二两酒。
坐下来之后,由夏世民说了一句开造,大家便动起手来。
小酒一喝,夏世民头一次尝到了池佳雯的手艺。
“真不错!”
夏世民来了一口青椒肉丝,不由赞了一句。
按著四爷夏尚彬的话来说,越简单的菜就越能看的出一个厨子的手艺,別小看了青椒肉丝这一道家常菜,想炒好真不容易,一般人不是青椒炒的没有青椒味就是炒的太过,软塌塌的不成形。
要不就是肉丝老了柴了,要不就是掛不好糊,直接肉丝上掛不住味儿。
总之,池佳雯这一份青椒肉丝,比不上夏尚彬那是肯定的,但绝对比一般街边差不多的小店,手艺要好上一些。
“的確,你这手艺,说的不客气一点,比以前我们学校门口很多馆子的都好”曹克行这里也赞了一句。
“你是不是学过?”陶海洋觉得有疑问,没学过该做不出这样的水平来。
因为这调汁啊配菜啊,一看就知道不是完全的家里吃的家常菜,这是馆子里的做法。
池佳雯说道:“我以前上学的时候在饭店打过工,一个老师傅教我的”。
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池佳雯听了立刻把酒拿到桌上。
陶海洋开了酒,大家也没有用分酒器,直接就是用一次性的杯子,放到一起,把一瓶酒平均分成几等份。
一共五人,一瓶分了也不过就是二两酒。
坐下来之后,由夏世民说了一句开造,大家便动起手来。
小酒一喝,夏世民头一次尝到了池佳雯的手艺。
“真不错!”
夏世民来了一口青椒肉丝,不由赞了一句。
按著四爷夏尚彬的话来说,越简单的菜就越能看的出一个厨子的手艺,別小看了青椒肉丝这一道家常菜,想炒好真不容易,一般人不是青椒炒的没有青椒味就是炒的太过,软塌塌的不成形。
要不就是肉丝老了柴了,要不就是掛不好糊,直接肉丝上掛不住味儿。
总之,池佳雯这一份青椒肉丝,比不上夏尚彬那是肯定的,但绝对比一般街边差不多的小店,手艺要好上一些。
“的確,你这手艺,说的不客气一点,比以前我们学校门口很多馆子的都好”曹克行这里也赞了一句。
“你是不是学过?”陶海洋觉得有疑问,没学过该做不出这样的水平来。
因为这调汁啊配菜啊,一看就知道不是完全的家里吃的家常菜,这是馆子里的做法。
池佳雯说道:“我以前上学的时候在饭店打过工,一个老师傅教我的”。
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