第285章（2 / 5）
“还有徐家三舅母铺子里卖的馒头，是纪念诸葛亮的，他是三国里的卧龙先生。”
“诸葛亮七擒孟获平定南蛮后，经过泸水河，正值风急浪高，军队无法前进。诸葛亮问孟获原因，得知是泸水河的猖神作怪，需要人头和黑牛白羊祭祀，才能让猖神平息安全渡河。”
“诸葛亮想了想用人头不行，就命令伙夫做了一坨面，他改变蛮族用人头的做法，让士兵宰杀牛羊，给面剂子掏空心，把牛羊肉塞进面里去，再给捏成人头的形状，称为“蛮头”，后来，这种面食逐渐流传开来，“蛮头”一词也变成了“馒头”。”
第251章 小食求知欲一
“现在天冷桌上总吃小热锅，你应该听过涮羊肉吧？那是纪念忽必烈的，据说有一天，忽必烈要吃炖羊肉。”
“厨师听了肯定要准备，眼看着羊肉都要端桌子吃嘴里了，突然士兵报告敌军来袭，厨师匆忙之间把羊肉切成薄片，放在有配料的热汤里端上来了。”
“忽必烈跑出去给人打跑了，回营帐想起战前流口水的羊肉，就叫厨师端出来分给将领们吃，大家吃完赞不绝口说好吃！忽必烈听了说，既然这羊肉是在沸水中涮熟的，那以后就叫“涮羊肉”了！”
“过完正月慢慢步入暖春，还有一个寒食节与清明节相差一天，出嫁的姑娘会为爹娘准备两样东西。”
“一个是馍馍，一个是面燕鹅，馍里放上豆子红枣等，重量是一斤，这两样都是介子推纪念他母亲的，不过他被火烧死了……”
“为什么烧死他？因为他给馍馍里乱放东西吗？”猫狗子小脸不解的问芦苇。
“大概烧他的晋文公脑子有泡吧！”芦苇有意逗猫狗子玩笑。
“他烧了人还有一个食物专门纪念他的，叫“黑米饭”，因为晋文公火烧山的时候，绵山的土地被烧坏了，人们为了纪念介子推，煮黑米饭来表示哀悼。”
“然后就是五月端午节吃粽子，是纪念楚国的爱国诗人屈原，他于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀思他，每年端午节会投五色丝粽子到水里，以驱蛟龙。”
“又传屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救他，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。”
“那时恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁，当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，都冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖，人们荡舟江河上，此后逐渐发展成为龙舟竞赛，端午节吃粽子、赛龙舟。”
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“诸葛亮七擒孟获平定南蛮后，经过泸水河，正值风急浪高，军队无法前进。诸葛亮问孟获原因，得知是泸水河的猖神作怪，需要人头和黑牛白羊祭祀，才能让猖神平息安全渡河。”
“诸葛亮想了想用人头不行，就命令伙夫做了一坨面，他改变蛮族用人头的做法，让士兵宰杀牛羊，给面剂子掏空心，把牛羊肉塞进面里去，再给捏成人头的形状，称为“蛮头”，后来，这种面食逐渐流传开来，“蛮头”一词也变成了“馒头”。”
第251章 小食求知欲一
“现在天冷桌上总吃小热锅，你应该听过涮羊肉吧？那是纪念忽必烈的，据说有一天，忽必烈要吃炖羊肉。”
“厨师听了肯定要准备，眼看着羊肉都要端桌子吃嘴里了，突然士兵报告敌军来袭，厨师匆忙之间把羊肉切成薄片，放在有配料的热汤里端上来了。”
“忽必烈跑出去给人打跑了，回营帐想起战前流口水的羊肉，就叫厨师端出来分给将领们吃，大家吃完赞不绝口说好吃！忽必烈听了说，既然这羊肉是在沸水中涮熟的，那以后就叫“涮羊肉”了！”
“过完正月慢慢步入暖春，还有一个寒食节与清明节相差一天，出嫁的姑娘会为爹娘准备两样东西。”
“一个是馍馍，一个是面燕鹅，馍里放上豆子红枣等，重量是一斤，这两样都是介子推纪念他母亲的，不过他被火烧死了……”
“为什么烧死他？因为他给馍馍里乱放东西吗？”猫狗子小脸不解的问芦苇。
“大概烧他的晋文公脑子有泡吧！”芦苇有意逗猫狗子玩笑。
“他烧了人还有一个食物专门纪念他的，叫“黑米饭”，因为晋文公火烧山的时候，绵山的土地被烧坏了，人们为了纪念介子推，煮黑米饭来表示哀悼。”
“然后就是五月端午节吃粽子，是纪念楚国的爱国诗人屈原，他于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀思他，每年端午节会投五色丝粽子到水里，以驱蛟龙。”
“又传屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救他，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。”
“那时恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁，当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，都冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖，人们荡舟江河上，此后逐渐发展成为龙舟竞赛，端午节吃粽子、赛龙舟。”
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