第231章（1 / 5）
芦苇点点头，“东西很快就到了，这边麻烦你们多费点心。”
“应该的少东家，”周娘子等人都郑重的回答芦苇。。
黄大郎来的很快，送食材的人中午回家交代的，下午他就赶来了府城，没见到芦苇见到自己妹妹了，听说了情况，马不停蹄的赶车去了柳林村，天黑落锁稳稳的送到了五福糕点铺。
第203章 有技巧的和好
“小锅里糖水炖半个时辰后，再把这些干果脯放进去煮，煮的差不多要出锅了，放三到五颗去核的枣，约么一杯茶的功夫出盅，”芦苇一边抱着锅煮一边交代，她身后围满了妇人们看。
“这个果脯甜水老人和孩子尽量少喝，他们可以吃另外一种，”芦苇重新拿了一个干净的锅，舀了一大勺奶给煮开。
“这放的是什么？”赛娘子忍不住问道。
“桃仁，奶里本来有股腥气的味道，应该放杏仁的我没买到，”芦苇跑遍了府城都没找到卖杏仁的。
“煮开后把蒸熟的莲子、红豆、还有这个桃胶、切开的枣瓣放进去慢慢煨，最好煨小半时辰，新鲜的奶源里有火气，年纪大的和小孩吃了燥热难受，这也是贵人们想吃得提前预定的原因。”
“出锅的莲子汤里少少的放点这个藕粉，如果遇到特别贵重的夫人吃不了奶腥气，煮好糖水放三至四勺的藕粉搅拌，添七八颗卧糖的莲子跟枣片，这碗藕粉莲子的要四百个钱，牛奶的三百个钱。”
“藕粉贵是因为好做难出，就这么小半袋粉，做了我整个七八九三个月的时间，才得这么点出来，桃胶也要少适量给，就那么点树产量只能达到如此。”
众妇人闻言都捂嘴笑，空气里弥漫着一股浓浓的甜香味。
芦苇把炖好的甜品盖紧放进去篮屉里，又去角落里拿了一个小蓝罐子的东西放进去，罐头和罐身连着一张纸条，把赛娘子端来的糕点捡进去一些盖好。
“赛娘子拿着小心些，从今以后这甜品做的人必须仔细了，不得去贵人宅院里帮忙现做，出门的东西，必须不可以离开自己的手和眼，哪怕遇到天上下刀子也不行，送上府里的甜品，必须要亲自当贵人的面试吃一勺，确定贵人认可了再交接给他们。”
芦苇顺手拿出小勺和料碟给赛娘子看。
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“应该的少东家，”周娘子等人都郑重的回答芦苇。。
黄大郎来的很快，送食材的人中午回家交代的，下午他就赶来了府城，没见到芦苇见到自己妹妹了，听说了情况，马不停蹄的赶车去了柳林村，天黑落锁稳稳的送到了五福糕点铺。
第203章 有技巧的和好
“小锅里糖水炖半个时辰后，再把这些干果脯放进去煮，煮的差不多要出锅了，放三到五颗去核的枣，约么一杯茶的功夫出盅，”芦苇一边抱着锅煮一边交代，她身后围满了妇人们看。
“这个果脯甜水老人和孩子尽量少喝，他们可以吃另外一种，”芦苇重新拿了一个干净的锅，舀了一大勺奶给煮开。
“这放的是什么？”赛娘子忍不住问道。
“桃仁，奶里本来有股腥气的味道，应该放杏仁的我没买到，”芦苇跑遍了府城都没找到卖杏仁的。
“煮开后把蒸熟的莲子、红豆、还有这个桃胶、切开的枣瓣放进去慢慢煨，最好煨小半时辰，新鲜的奶源里有火气，年纪大的和小孩吃了燥热难受，这也是贵人们想吃得提前预定的原因。”
“出锅的莲子汤里少少的放点这个藕粉，如果遇到特别贵重的夫人吃不了奶腥气，煮好糖水放三至四勺的藕粉搅拌，添七八颗卧糖的莲子跟枣片，这碗藕粉莲子的要四百个钱，牛奶的三百个钱。”
“藕粉贵是因为好做难出，就这么小半袋粉，做了我整个七八九三个月的时间，才得这么点出来，桃胶也要少适量给，就那么点树产量只能达到如此。”
众妇人闻言都捂嘴笑，空气里弥漫着一股浓浓的甜香味。
芦苇把炖好的甜品盖紧放进去篮屉里，又去角落里拿了一个小蓝罐子的东西放进去，罐头和罐身连着一张纸条，把赛娘子端来的糕点捡进去一些盖好。
“赛娘子拿着小心些，从今以后这甜品做的人必须仔细了，不得去贵人宅院里帮忙现做，出门的东西，必须不可以离开自己的手和眼，哪怕遇到天上下刀子也不行，送上府里的甜品，必须要亲自当贵人的面试吃一勺，确定贵人认可了再交接给他们。”
芦苇顺手拿出小勺和料碟给赛娘子看。
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