第9章(4 / 6)
眼看着筹集得东西越来越多,超出僧人的预料,各个大殿不得不派出人跟着僧人师傅一起把筹集得物资送到厨房里去。
厨房里,各村有手艺的大师傅早就已经就位了,看到这么多的食材也很惊讶。
几个师傅商量了一下,就定下了晚上的菜单。
“这么多种类,那就吃烩菜吧!”
因为面粉不多,所以主食就不蒸馒头了。
师傅们先在旁边的灶上煮上水,等水微沸放进去大米小米煮粥。
接着处理荤食,筹集来的肉和排骨全都切片或者剁成小块,老母鸡倒是没急着杀,留在一旁养着,准备明天炖汤喝。
下一步处理素菜。
各种干货先泡水水发,新鲜的菜被旁边帮厨的妇女洗干净,该切块的切块,该切断的切断。
几位大师傅都是常做红白喜事的,手上的功夫是有的,效率也很高。
不到一个小时,两大锅烩菜做好了,旁边的小米粥也煮的浓稠。
做好的饭菜被师傅们倒进不锈钢保温桶,派人一个大殿一个大殿的送过去。
虽然因为暴雨导致大家不得不离开家,和这么多人一起挤在庙里,但是这个时候能吃一口热乎的,对所有人都是一种慰藉。
一人一碗菜,再加上一碗小米粥,大部分人都能吃的饱饱的了。
能吃饱饭,众人的心情都好了一点儿,看着外面的大雨也不那么焦躁了。
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厨房里,各村有手艺的大师傅早就已经就位了,看到这么多的食材也很惊讶。
几个师傅商量了一下,就定下了晚上的菜单。
“这么多种类,那就吃烩菜吧!”
因为面粉不多,所以主食就不蒸馒头了。
师傅们先在旁边的灶上煮上水,等水微沸放进去大米小米煮粥。
接着处理荤食,筹集来的肉和排骨全都切片或者剁成小块,老母鸡倒是没急着杀,留在一旁养着,准备明天炖汤喝。
下一步处理素菜。
各种干货先泡水水发,新鲜的菜被旁边帮厨的妇女洗干净,该切块的切块,该切断的切断。
几位大师傅都是常做红白喜事的,手上的功夫是有的,效率也很高。
不到一个小时,两大锅烩菜做好了,旁边的小米粥也煮的浓稠。
做好的饭菜被师傅们倒进不锈钢保温桶,派人一个大殿一个大殿的送过去。
虽然因为暴雨导致大家不得不离开家,和这么多人一起挤在庙里,但是这个时候能吃一口热乎的,对所有人都是一种慰藉。
一人一碗菜,再加上一碗小米粥,大部分人都能吃的饱饱的了。
能吃饱饭,众人的心情都好了一点儿,看着外面的大雨也不那么焦躁了。
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