第137章(3 / 4)

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  因此温无缺能通过一早的分工判断出来,如果今天她管狗,而容鸢管饭,那么容鸢这天的状态就是好的。

  第二周的周四,农贸市场又将在午后准时开市,lance来电询问两人有没有购物计划时,温无缺正把上周买的最后一点鸡腿肉碎的血水浮沫倒掉,准备给十四做早饭,而容鸢正站在她身后,对着岛台研究,码放在面前的一排玻璃瓶。

  玻璃瓶里,是容鸢几天前兴致勃勃,说要做来代替酵母的酵液。

  酵液是一种靠水果和白糖制作的天然发酵物,依赖的是水果表皮原本就有的发酵菌类。5天来,容鸢每天要把盖子打开来,搅拌一下里头的气体,今天就是理论上可以完工的时候————专业点的说法,叫做收液。

  这五瓶水果分别是苹果、橙子、覆盆子、蓝莓和柠檬,几天下来,橙子和柠檬的罐子里气泡一直很少,活性极低,今天容鸢开瓶一看,还皱起了眉头。

  “怎么了?”温无缺看到,容鸢和lance通完电话,就把这两个罐子里的东西,往辅助水槽里倒,并开启水龙头启动了食物处理器,无情地绞碎果肉,便问她。

  “有霉点,看来是彻底没救了。这两瓶气泡一直比较少,我还想可能多养一下会好点。”容鸢说着,神情有点失望,但不多。

  “那下次咱不做橙子和柠檬了呗。另外的呢?”温无缺一边把切丁的蔬菜倒进锅里,一边问她。

  “苹果的这瓶活性低点,要再等两天看看。蓝莓和覆盆子的,我看起来是没问题了。蓝莓是上周农贸市场买的,覆盆子是之前有机超市买的,现在看起来,还是直接跟果农买的更有机点。蓝莓这瓶气泡最多,活性最高。”容鸢挨个检查完剩下三个玻璃瓶,回答道。

  听到酵液的存活率,温无缺松了口气,她已经做好了,万一都失败了,她就去市场里找那个喜鹊买点酵母或者酵种回来救场的打算。

  她可不能让容鸢因为区区液种用不了,就吃不上法式吐司。

  温无缺自认擅长做法式吐司,谁错过她的手艺都将是终身遗憾,更何况这是容鸢,她可不能让容鸢错过这一口。

  “不过,”容鸢把苹果的那罐先盖好盖子放回储物架上,跟温无缺说,“保险起见,下午去市场的时候,找lance她们买点酵母吧。”

  “嗯?酵液不是成功了吗?”温无缺盯着自己这边的火候,问她。

  “嗯,但是要拿来做吐司,还得先做鲁邦种。”容鸢靠了过来,把脑袋搭在她肩上,说,“还不确定做鲁邦种能不能成功呢,也有可能做出来太稀太黏,用不了。”
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