第131章(5 / 5)
“枫糖浆,可是法式吐司的灵魂。只不过失算了,我们昨天没买吐司。”温无缺有些懊恼,说,“昨天太晒了,脑子都迟钝了,忘东忘西的。”
“那做一个?”容鸢不以为意,直接提议了b计划。
“我的大老板,我太感动了,”温无缺苦笑一下,脖子一歪,脑袋靠到容鸢肩头,说,“原来在你眼里,我这么万能,什么食物都会做。”
“家里有吐司模具,昨天又有面粉,我可以看视频学。”容鸢表示自己是认真的。
“那酵母呢?”温无缺提醒她。
“lance因为专业原因,平时喜欢自己捣鼓用天然食物做酵液。她教过我。这其实也算一种实验吧,所以我学了也没有忘记。”容鸢解释道,“今天开始做的话,4天后就可以收液了,再加上面粉,隔夜冷藏做成酵种,也就是5天后,我们可以自己烤吐司来吃了。”
用天然食材制作酵液,再到最终制作成面包,工序繁杂,耗时是又久,期间每个环节还各有各的失败风险。所以尽管lance喜欢做古巴三明治,比起用她自己做的酵液制作法式软包,再将面包制作成三明治,她宁可去买现成的。
容鸢印象里,那些酵液失败的会被lance倒掉,成功的则都被她送给雀了。 ↑返回顶部↑
“那做一个?”容鸢不以为意,直接提议了b计划。
“我的大老板,我太感动了,”温无缺苦笑一下,脖子一歪,脑袋靠到容鸢肩头,说,“原来在你眼里,我这么万能,什么食物都会做。”
“家里有吐司模具,昨天又有面粉,我可以看视频学。”容鸢表示自己是认真的。
“那酵母呢?”温无缺提醒她。
“lance因为专业原因,平时喜欢自己捣鼓用天然食物做酵液。她教过我。这其实也算一种实验吧,所以我学了也没有忘记。”容鸢解释道,“今天开始做的话,4天后就可以收液了,再加上面粉,隔夜冷藏做成酵种,也就是5天后,我们可以自己烤吐司来吃了。”
用天然食材制作酵液,再到最终制作成面包,工序繁杂,耗时是又久,期间每个环节还各有各的失败风险。所以尽管lance喜欢做古巴三明治,比起用她自己做的酵液制作法式软包,再将面包制作成三明治,她宁可去买现成的。
容鸢印象里,那些酵液失败的会被lance倒掉,成功的则都被她送给雀了。 ↑返回顶部↑