第38章(3 / 3)
  吃到熟悉的低温慢煮牛排搭配泡沫状红酒的时候,温无缺开始问自己,为什么不干脆点跟容鸢说自己要上门拿东西,而非要接某总这个邀约?现在变成了她欠容鸢的满汉全席亟待兑现,她自己倒先吃了全套容鸢主导的分子料理。
进入主菜环节以后,容鸢开始出来巡桌,认真询问并听取每桌熟客的反馈,温无缺耳朵尖,听着全场只有她对今晚的菜没兴趣,放心了一点。
温无缺需要知道自己吃进嘴巴里的到底是什么食材,最好还能一下品尝出烹饪方法,因此对分子料理不感冒。这种投机取巧、模糊视听又因为创意而溢价太多的料理风格,不符合温无缺的品位。可是这些并不妨碍温无缺乐见寒香寻的分子料理事业大获成功。看寒香寻赚钱温无缺是高兴的,寒香寻这样的人合该赚大钱。
温无缺闻到搭配肉食主菜的“酒”还是假酒之时,认定这是容鸢今晚拒绝她的信号,她便打算吃过甜品就走。金明池的餐后甜品一向保持高水准————分子料理很少在甜品上整太多花活————温无缺能耐心走完整套上菜流程一是靠教养,二就是靠对甜品的期待。
结果仿生人的原则也真是怪得很。
温无缺看着她面前和某总盘里截然不同的小蛋糕,忍不住轻笑出声。某总是听到财神奶的笑声才从沉浸式体验里回过神来的,一看温无缺的盘子,脸都黑了。
容鸢刚出来放下餐后甜品就回去了。某总面前是金明池的甜品厨师长自己研发的综合水果蛋糕,从造型到奶油表面的细腻程度可见背后厨师的技艺之精湛。反观温无缺盘里,就只有一个平平无奇的小蛋糕,造型到材料都透着廉价的气息,从那打发得过于硬挺的奶油,喜爱甜品的人还可以一眼看出这蛋糕是流水线上搅打、注模、烘烤后,再抹了一层植物奶油做出来的。
某总显然是误会金明池怠慢了他的财神奶,有点难以接受自己钟爱的餐厅怎么能做出这种失礼的事,差点拍着桌子就要站起来喊老宋和容鸢来理论。 ↑返回顶部↑
			
			
			
		进入主菜环节以后,容鸢开始出来巡桌,认真询问并听取每桌熟客的反馈,温无缺耳朵尖,听着全场只有她对今晚的菜没兴趣,放心了一点。
温无缺需要知道自己吃进嘴巴里的到底是什么食材,最好还能一下品尝出烹饪方法,因此对分子料理不感冒。这种投机取巧、模糊视听又因为创意而溢价太多的料理风格,不符合温无缺的品位。可是这些并不妨碍温无缺乐见寒香寻的分子料理事业大获成功。看寒香寻赚钱温无缺是高兴的,寒香寻这样的人合该赚大钱。
温无缺闻到搭配肉食主菜的“酒”还是假酒之时,认定这是容鸢今晚拒绝她的信号,她便打算吃过甜品就走。金明池的餐后甜品一向保持高水准————分子料理很少在甜品上整太多花活————温无缺能耐心走完整套上菜流程一是靠教养,二就是靠对甜品的期待。
结果仿生人的原则也真是怪得很。
温无缺看着她面前和某总盘里截然不同的小蛋糕,忍不住轻笑出声。某总是听到财神奶的笑声才从沉浸式体验里回过神来的,一看温无缺的盘子,脸都黑了。
容鸢刚出来放下餐后甜品就回去了。某总面前是金明池的甜品厨师长自己研发的综合水果蛋糕,从造型到奶油表面的细腻程度可见背后厨师的技艺之精湛。反观温无缺盘里,就只有一个平平无奇的小蛋糕,造型到材料都透着廉价的气息,从那打发得过于硬挺的奶油,喜爱甜品的人还可以一眼看出这蛋糕是流水线上搅打、注模、烘烤后,再抹了一层植物奶油做出来的。
某总显然是误会金明池怠慢了他的财神奶,有点难以接受自己钟爱的餐厅怎么能做出这种失礼的事,差点拍着桌子就要站起来喊老宋和容鸢来理论。 ↑返回顶部↑