第13章(4 / 6)
念到“小夫郎”,谢岭心中畅快,对着沈子秋又不断喊了许多声“夫郎”“夫郎”。眼睛亮亮,逼着沈子秋回答:“小夫郎,你该唤我什么?”
沈子秋无奈,红着脸叫了声:“夫君。”
“我在。”
谢岭得到满意的回答,让沈子秋一人在院内坐着休息,自己则进了厨房做午饭。
解下挂在钉子上的肉膘,切成丁状大小。锅烧热,锅底微微发红,一次性将肥肉丁全下了去。很快,肥丁焦黄,猪油被熬了出来。谢岭拿了两个新碗,一个用来存放猪油,另一个则拿来盛猪油渣。
再拿出王大娘送的糯米粉,加了水和成面团。砧板上撒了淀粉,将面团分成均匀大小的剂子。猪油已放凉,变成了乳白色固体,谢岭熟练地将剂子搓圆、压扁,用勺子包了芝麻沙、白糖和一小垛猪油。
一个个雪白的芝麻汤圆就在谢岭手下成了形。接下来便简单了,水煮沸,谢岭下了二十几个汤圆,等汤圆浮起,撒了桂花和白糖就能出锅。
又麻利地做了道五花肉炒包菜,蒸了米饭,将饭菜端出厨房。
包菜五花肉油亮,肉香味扑鼻而来,让许久没见着肉的沈子秋也忍不住小小地咽了口口水。但他更多地被谢岭捧出的汤圆吸引了注意力。
糯米容易伤胃,谢岭给沈子秋盛的汤圆不多,只让他尝个鲜:“这叫汤圆,能祝福人们团圆长久,尝尝。”
“团圆长久吗?那我以后要经常和谢大夫一起吃!”
翎朝没有汤圆,沈子秋是第一次见这样可爱圆润的吃食。捞起一个,不得其法,整个咬了下去。
滚烫的馅料瞬间流了出来,带着芝麻独有的浓香混着桂花馥郁的味道瞬间充斥了口腔,还有猪油香增添了一层厚重。也让沈子秋烫得眼泪都流出来,上膛好像被烫掉了一层皮。
“快吐出来,忘和你说里面的馅烫,都是我的错。”
沈子秋却坚持不吐,谢大夫忙活了许久,硬是吞了下去:“好吃。这点心真甜,我从没吃过这样好吃的点心。”
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沈子秋无奈,红着脸叫了声:“夫君。”
“我在。”
谢岭得到满意的回答,让沈子秋一人在院内坐着休息,自己则进了厨房做午饭。
解下挂在钉子上的肉膘,切成丁状大小。锅烧热,锅底微微发红,一次性将肥肉丁全下了去。很快,肥丁焦黄,猪油被熬了出来。谢岭拿了两个新碗,一个用来存放猪油,另一个则拿来盛猪油渣。
再拿出王大娘送的糯米粉,加了水和成面团。砧板上撒了淀粉,将面团分成均匀大小的剂子。猪油已放凉,变成了乳白色固体,谢岭熟练地将剂子搓圆、压扁,用勺子包了芝麻沙、白糖和一小垛猪油。
一个个雪白的芝麻汤圆就在谢岭手下成了形。接下来便简单了,水煮沸,谢岭下了二十几个汤圆,等汤圆浮起,撒了桂花和白糖就能出锅。
又麻利地做了道五花肉炒包菜,蒸了米饭,将饭菜端出厨房。
包菜五花肉油亮,肉香味扑鼻而来,让许久没见着肉的沈子秋也忍不住小小地咽了口口水。但他更多地被谢岭捧出的汤圆吸引了注意力。
糯米容易伤胃,谢岭给沈子秋盛的汤圆不多,只让他尝个鲜:“这叫汤圆,能祝福人们团圆长久,尝尝。”
“团圆长久吗?那我以后要经常和谢大夫一起吃!”
翎朝没有汤圆,沈子秋是第一次见这样可爱圆润的吃食。捞起一个,不得其法,整个咬了下去。
滚烫的馅料瞬间流了出来,带着芝麻独有的浓香混着桂花馥郁的味道瞬间充斥了口腔,还有猪油香增添了一层厚重。也让沈子秋烫得眼泪都流出来,上膛好像被烫掉了一层皮。
“快吐出来,忘和你说里面的馅烫,都是我的错。”
沈子秋却坚持不吐,谢大夫忙活了许久,硬是吞了下去:“好吃。这点心真甜,我从没吃过这样好吃的点心。”
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