古埃及日常生活 第28节(4 / 7)
焯水浮沫后放入大陶瓮里小火熬煮,一个八九岁的小奴隶盘腿坐在枯枝上,小眼睛紧盯着火,像是在完成一个非常艰巨的任务,嘴巴紧抿非常严肃。
牛肉面最要紧的也不全是牛骨,还有那一坨需要做三四个小时才能软烂的牛腱子肉。
牛肉汤熬煮的微白即可,太浓稠了就有些腻歪了,蒜蓉酱菜早早切成条腌制放在一边,将醒好的面团从陶碗里拿出来摔在光滑干净的石板上。
如果按照专业人士扯拉面,我是根根必断。可每一根抹上油拉扯成细长的面线,那是非常简单的。
带着油脂的面条过水后根根分明,油脂从莹润的面条上分离到水中,捞出来更是绝对的清爽弹牙不带一点油。
牛肉汤肯定不能好的那么快,点了蒜末洋葱和牛肉丝炒制的酱汁拌了两碗面条。在等待的过程中我和小奴隶一人一碗,席地而坐吸溜吸溜的大口吃着面条。
陶瓮从里往外冒出一团团白色水雾,牛肉和骨头在热水中翻滚,熬煮激发出来的香气越来越烈。
“天啊!”一个侍女穿着洁白的亚麻单肩长袍站在门外,她捂着嘴惊恐道“您怎么会在如此低贱的灶台边吃东西,”
我带着油光的嘴还在努力嚼着劲道的面条,我觉得王如今不能吃太有韧劲的面条不好消化,可以煮的软烂一些。
侍女见我不动,她慌张的想要进来,似乎眼睛里都冒出了泪光,我在这时候才突然明白,她是真的觉得我在这个地方简直能要了她的命。
我打心眼里不觉得厨房是什么低贱的地方,昨天大医师还在厨房边摸吃的。
我没明白她把我当成了什么。
这时候这位侍女迈进来一只脚,那挣扎的脸色如同下定了什么决心,突破障碍一般来到了我的身侧,她双手非常柔软,比我都柔软,像是软软的纱衣一样,划过我裸露的胳膊都没有丝毫的摩擦感。
“您快起身,我带您去梳洗一下。”侍女将我的碗放到一边的灶台边,上面还有我捧碗吃东西时流出来的汤汁,一侧的小奴隶已经眨着眼睛惊慌的站在一边,两只小手捧着碗塞到了身后。
侍女没有注意到他,只轻柔的将我拉起来拍了拍我身上的灰尘和面粉,一边很小声的抱怨道“他们竟然如此慢待您,王不会饶了他们。”
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牛肉面最要紧的也不全是牛骨,还有那一坨需要做三四个小时才能软烂的牛腱子肉。
牛肉汤熬煮的微白即可,太浓稠了就有些腻歪了,蒜蓉酱菜早早切成条腌制放在一边,将醒好的面团从陶碗里拿出来摔在光滑干净的石板上。
如果按照专业人士扯拉面,我是根根必断。可每一根抹上油拉扯成细长的面线,那是非常简单的。
带着油脂的面条过水后根根分明,油脂从莹润的面条上分离到水中,捞出来更是绝对的清爽弹牙不带一点油。
牛肉汤肯定不能好的那么快,点了蒜末洋葱和牛肉丝炒制的酱汁拌了两碗面条。在等待的过程中我和小奴隶一人一碗,席地而坐吸溜吸溜的大口吃着面条。
陶瓮从里往外冒出一团团白色水雾,牛肉和骨头在热水中翻滚,熬煮激发出来的香气越来越烈。
“天啊!”一个侍女穿着洁白的亚麻单肩长袍站在门外,她捂着嘴惊恐道“您怎么会在如此低贱的灶台边吃东西,”
我带着油光的嘴还在努力嚼着劲道的面条,我觉得王如今不能吃太有韧劲的面条不好消化,可以煮的软烂一些。
侍女见我不动,她慌张的想要进来,似乎眼睛里都冒出了泪光,我在这时候才突然明白,她是真的觉得我在这个地方简直能要了她的命。
我打心眼里不觉得厨房是什么低贱的地方,昨天大医师还在厨房边摸吃的。
我没明白她把我当成了什么。
这时候这位侍女迈进来一只脚,那挣扎的脸色如同下定了什么决心,突破障碍一般来到了我的身侧,她双手非常柔软,比我都柔软,像是软软的纱衣一样,划过我裸露的胳膊都没有丝毫的摩擦感。
“您快起身,我带您去梳洗一下。”侍女将我的碗放到一边的灶台边,上面还有我捧碗吃东西时流出来的汤汁,一侧的小奴隶已经眨着眼睛惊慌的站在一边,两只小手捧着碗塞到了身后。
侍女没有注意到他,只轻柔的将我拉起来拍了拍我身上的灰尘和面粉,一边很小声的抱怨道“他们竟然如此慢待您,王不会饶了他们。”
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