第147章(1 / 6)
孟金应是,拿了个小板凳坐在灶前看着烧火。
孟羽凝又拿了个瓷盆过来,把剁成块的排骨放进去,加了一些面粉和盐,再倒入清水抓拌清洗,洗出里面杂质,捞出,用清水冲干淨。
随后又冷水下锅,把排骨焯水,之后放入她在集市上专门买来煲汤的土砂锅,再把剪掉枝,洗干淨的黄皮放进锅里,加上几片姜片,随后加入清水,盖上锅盖,放入小灶上,“大火烧开,转小火慢炖半个时辰。”
烧火的孟珠应是,小心守着炉灶。
两个大菜在锅里炖着,孟羽凝又把两块白豆腐拿过来,切成长方形的块,用勺子把中间那一块挖空,随后把先前从排骨上带着的那块肉剁成的肉馅加入调料搅拌均匀,把肉馅放进空里。
等都放完,把肉馅那一面朝下放进油锅里先煎,一块一块把豆腐两面都煎到两面金黄,加入酱油,盐,胡椒粉,清水,盖上锅盖焖煮一盏茶功夫,就做好了。
她把豆腐盛出来,装了两盘,分别装入两个食盒:“等所有的菜都做好,就给汤神医送去。幸好现在天热,放一会儿也凉不了多少。”
穆梨应是。
其实现在炒青菜还有些早,但孟羽凝已经热得一身是汗,实在不想再等,便直接将包菜撕好,下锅炒了。
待所有的菜都做好,她让孟金和孟珠照看着灶火,又叫穆樱和穆梨帮忙提水到净房。她简单擦了擦身子,换上一身干净衣裳,这才感觉浑身清爽,回到西厢房榻上歇着去了。
---
等到所有的菜都做好,也到了晌午时分。孟羽凝怕祁璟宴又忙得不回来吃饭,就让穆樱跑了一趟,把祁璟宴請回来。
没过多久,穆云便推着祁璟宴回来了。
屹儿迈着两条小短腿,欢快地跑在最前头,还没进门就兴奋地喊道:“阿凝,今天是不是有好吃的呀?”
孟羽凝笑着迎出门,一把将小家伙抱起来:“是呀,今天的午饭可是阿凝亲手做的哦。”
↑返回顶部↑
孟羽凝又拿了个瓷盆过来,把剁成块的排骨放进去,加了一些面粉和盐,再倒入清水抓拌清洗,洗出里面杂质,捞出,用清水冲干淨。
随后又冷水下锅,把排骨焯水,之后放入她在集市上专门买来煲汤的土砂锅,再把剪掉枝,洗干淨的黄皮放进锅里,加上几片姜片,随后加入清水,盖上锅盖,放入小灶上,“大火烧开,转小火慢炖半个时辰。”
烧火的孟珠应是,小心守着炉灶。
两个大菜在锅里炖着,孟羽凝又把两块白豆腐拿过来,切成长方形的块,用勺子把中间那一块挖空,随后把先前从排骨上带着的那块肉剁成的肉馅加入调料搅拌均匀,把肉馅放进空里。
等都放完,把肉馅那一面朝下放进油锅里先煎,一块一块把豆腐两面都煎到两面金黄,加入酱油,盐,胡椒粉,清水,盖上锅盖焖煮一盏茶功夫,就做好了。
她把豆腐盛出来,装了两盘,分别装入两个食盒:“等所有的菜都做好,就给汤神医送去。幸好现在天热,放一会儿也凉不了多少。”
穆梨应是。
其实现在炒青菜还有些早,但孟羽凝已经热得一身是汗,实在不想再等,便直接将包菜撕好,下锅炒了。
待所有的菜都做好,她让孟金和孟珠照看着灶火,又叫穆樱和穆梨帮忙提水到净房。她简单擦了擦身子,换上一身干净衣裳,这才感觉浑身清爽,回到西厢房榻上歇着去了。
---
等到所有的菜都做好,也到了晌午时分。孟羽凝怕祁璟宴又忙得不回来吃饭,就让穆樱跑了一趟,把祁璟宴請回来。
没过多久,穆云便推着祁璟宴回来了。
屹儿迈着两条小短腿,欢快地跑在最前头,还没进门就兴奋地喊道:“阿凝,今天是不是有好吃的呀?”
孟羽凝笑着迎出门,一把将小家伙抱起来:“是呀,今天的午饭可是阿凝亲手做的哦。”
↑返回顶部↑