第99章(2 / 6)
两人刚走,就见孟珠和孟玉用一根木棍抬着两个木桶出现在门口,两人站在那里没敢进,孟羽凝瞧见,赶紧招手:“抬进来吧。”
两人抬着水桶走近,孟珠说:“姑娘,一桶是热水,一桶是冷水。”
孟羽凝四周看了一圈,最后指了指亭子下,问祁璟宴:“殿下,这会儿热起来了,咱把这桌子往旁边挪一挪,就在这凉亭下洗吧?”
祁璟宴点头:“听阿凝的。”
于是孟羽凝就指挥大家把桌子搬到一旁,随后又跟在不远处候着的穆云说:“穆云,咱府上有竹榻吗?”
穆云:“有的,孟姑娘稍等。”说着出了院子,不一会儿,搬了张竹榻回来,摆在了凉亭下。
孟羽凝说:“孟珠,孟玉,这里先用不上你们,你们俩去厨房,跟穆山说,我晌午要做糯米鸡,一个糯米鸡大概用、大概用……”
孟羽凝在脑子里快速计算着。
古代的斤两,每个朝代的规定都不同,这里的一斤是十六两,她之前估算过,这的一斤,大概相当于后世的六百克左右,而做一个糯米鸡,大概要用到一百克的生糯米,也就是相当于大约三两的样子?
算不明白,算了,大一点,小一点,都不影响吃。
于是说:“一个糯米鸡差不多要用三两糯米,让穆山算着咱们的人,把糯米泡够了,宁肯多泡点,别到时候不够吃。”
孟珠点头:“是,奴婢记下了。”
孟羽凝又说:“再让穆山杀上十只鸡,把能剃下来的肉都剃下来,剩下的鸡骨架也别扔,回头做炸鸡架。”
本来做糯米鸡要用鸡腿肉的,但是人太多了,要是都用鸡腿的话,那不知道要杀多少鸡了。
想着又吩咐:“再让穆山把之前从山里带来的幹蘑菇泡上一些,回头也要用。”
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两人抬着水桶走近,孟珠说:“姑娘,一桶是热水,一桶是冷水。”
孟羽凝四周看了一圈,最后指了指亭子下,问祁璟宴:“殿下,这会儿热起来了,咱把这桌子往旁边挪一挪,就在这凉亭下洗吧?”
祁璟宴点头:“听阿凝的。”
于是孟羽凝就指挥大家把桌子搬到一旁,随后又跟在不远处候着的穆云说:“穆云,咱府上有竹榻吗?”
穆云:“有的,孟姑娘稍等。”说着出了院子,不一会儿,搬了张竹榻回来,摆在了凉亭下。
孟羽凝说:“孟珠,孟玉,这里先用不上你们,你们俩去厨房,跟穆山说,我晌午要做糯米鸡,一个糯米鸡大概用、大概用……”
孟羽凝在脑子里快速计算着。
古代的斤两,每个朝代的规定都不同,这里的一斤是十六两,她之前估算过,这的一斤,大概相当于后世的六百克左右,而做一个糯米鸡,大概要用到一百克的生糯米,也就是相当于大约三两的样子?
算不明白,算了,大一点,小一点,都不影响吃。
于是说:“一个糯米鸡差不多要用三两糯米,让穆山算着咱们的人,把糯米泡够了,宁肯多泡点,别到时候不够吃。”
孟珠点头:“是,奴婢记下了。”
孟羽凝又说:“再让穆山杀上十只鸡,把能剃下来的肉都剃下来,剩下的鸡骨架也别扔,回头做炸鸡架。”
本来做糯米鸡要用鸡腿肉的,但是人太多了,要是都用鸡腿的话,那不知道要杀多少鸡了。
想着又吩咐:“再让穆山把之前从山里带来的幹蘑菇泡上一些,回头也要用。”
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