第57章（1 / 6）
等炒到鸡肉金黄微焦，加入料酒，酱油，盐，少许胡椒粉，翻炒均匀，随后加水，没过鸡肉，再把先前就浸泡过的干蘑菇倒入锅中，盖上锅盖，大火烧开，之后小火慢燉。
两个锅炖着小鸡炖蘑菇，孟羽凝用剩下那口锅来做其他的菜。
先是把切成块的鲤鱼拿淀粉抓拌均匀，用清水洗净捞出。
加入葱姜蒜，盐、酱油、料酒，少许淀粉，再加入几个鸡蛋，搅拌均匀，腌制一盏茶功夫。
随后一块一块放入油锅里，炸至外焦里嫩。
重新起锅烧油，放入葱姜蒜，酱油料酒，等各种调料，加入适量的水熬成汤汁，再加入少许陈醋提鲜，随后把煎好的鱼块倒入汤中，翻拌均匀，盖上锅盖焖煮至汤汁收掉，便可以出锅了。
做完两个大菜，孟羽凝便停了手，指导两个护卫，一人炖了河鱼笋干汤，一人做了酸辣萝卜丝，效果都很不错，孟羽凝好一顿夸，夸得两个护卫心花怒放，表示下一顿饭他们还要再试身手。
最后一个葱香鸡蛋饼，穆山撸了袖子自告奋勇说他来，孟羽凝想着先前他做的千层饼，便笑着说好。
让穆山先往盆里打了二十个鸡蛋，搅匀之后，加入半盆面粉，再加水，盐，葱花，搅成糊状备用。
随后，锅里的油烧热，一勺一勺把面糊舀进锅里，煎成一个一个巴掌大的小饼。
有护卫耐不住香味，伸手抓了一个，三两口吃完，直呼好吃，就是那嘶哈嘶哈烫嘴的劲儿，惹得大家都忍不住笑。
一大盆的葱香鸡蛋饼煎好，那边两锅小鸡炖蘑菇便也出锅了。
美食品鉴师屹儿小朋友踩着点，啪嗒啪嗒跑来了，“阿凝，屹儿来帮你尝菜菜了。”
孟羽凝每次做饭，屹儿都会蹲在一旁吸溜口水，孟羽凝每回做完一道菜，便先给屹儿盛出一小份来，美名其曰让他帮她尝尝菜。
此刻见小男孩颠颠跑进来，便把每样菜都装了一点的小碗端给他：“屹儿快尝尝，看味道可还行。”
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两个锅炖着小鸡炖蘑菇，孟羽凝用剩下那口锅来做其他的菜。
先是把切成块的鲤鱼拿淀粉抓拌均匀，用清水洗净捞出。
加入葱姜蒜，盐、酱油、料酒，少许淀粉，再加入几个鸡蛋，搅拌均匀，腌制一盏茶功夫。
随后一块一块放入油锅里，炸至外焦里嫩。
重新起锅烧油，放入葱姜蒜，酱油料酒，等各种调料，加入适量的水熬成汤汁，再加入少许陈醋提鲜，随后把煎好的鱼块倒入汤中，翻拌均匀，盖上锅盖焖煮至汤汁收掉，便可以出锅了。
做完两个大菜，孟羽凝便停了手，指导两个护卫，一人炖了河鱼笋干汤，一人做了酸辣萝卜丝，效果都很不错，孟羽凝好一顿夸，夸得两个护卫心花怒放，表示下一顿饭他们还要再试身手。
最后一个葱香鸡蛋饼，穆山撸了袖子自告奋勇说他来，孟羽凝想着先前他做的千层饼，便笑着说好。
让穆山先往盆里打了二十个鸡蛋，搅匀之后，加入半盆面粉，再加水，盐，葱花，搅成糊状备用。
随后，锅里的油烧热，一勺一勺把面糊舀进锅里，煎成一个一个巴掌大的小饼。
有护卫耐不住香味，伸手抓了一个，三两口吃完，直呼好吃，就是那嘶哈嘶哈烫嘴的劲儿，惹得大家都忍不住笑。
一大盆的葱香鸡蛋饼煎好，那边两锅小鸡炖蘑菇便也出锅了。
美食品鉴师屹儿小朋友踩着点，啪嗒啪嗒跑来了，“阿凝，屹儿来帮你尝菜菜了。”
孟羽凝每次做饭，屹儿都会蹲在一旁吸溜口水，孟羽凝每回做完一道菜，便先给屹儿盛出一小份来，美名其曰让他帮她尝尝菜。
此刻见小男孩颠颠跑进来，便把每样菜都装了一点的小碗端给他：“屹儿快尝尝，看味道可还行。”
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