第44章（1 / 5）
孟羽凝查看完等会儿做菜要用到的调料，伸手指了指地上那些绑着腿咕咕叫的鸡：“穆风，这些鸡先找个地方养着吧，咱先把这些牛羊肉吃完，再杀它们。”
穆风说好，招呼几人上前，一人拎了两只，出去找地方养着去了。
眼下需要备菜，暂时用不上锅，孟羽凝便喊了两个护卫进来，帮忙淘米下锅，厨房的三口大锅齐齐生火，把米饭先煮了起来。
一个正在摘菠菜的黑瘦护卫这阵子饿惨了，生怕那三锅米饭不够，伸手往靠墙的木架子上指了指：“孟姑娘，咱还买了面粉的。”
孟羽凝想了想说：“那行，谁会和面，帮我和一盆面，回头烙个千层餅。”
大家面面相觑，和面还真没人会。穆山挠了挠脑袋，憨憨地开口：“孟姑娘，咱力气大，你看要怎么和，你告诉我，我来和。”
孟羽凝说行，让穆山先去洗了手，隨后找了个干净的木盆，清洗过后拿了块干净的抹布擦干水分，拆开一袋估计有十斤的面粉倒入盆中，拿炉子上水壶里燒开的水倒在一个陶盆里，化了一些盐粒，隨后又兑了些温水，往装面粉的盆里倒。
穆山按照孟羽凝的指示，直接用手和面，两只大手像是爬犁，超级适合和面，很快就把一盆面给和好了，揉成了一个光滑的大面团。
孟羽凝另外拿了个木盆扣在上面：“行，就先放在这醒醒面，等把菜做好，再来烙餅。”
等米饭熟的功夫，大家伙就把要用的食材全都准备好了，切成小块的羊肉，白萝卜，摘好洗干净的菠菜，还有切成滚刀块的茄子，也就是护卫们口里的落苏，还有切好的葱姜蒜。
米饭煮熟，护卫们拿过干净的饭桶，把米饭都盛出去，锅巴一整个铲出来，盖在饭桶上当盖子。
等护卫们把锅都洗干净烧了水，她便往锅里丢了一把没切的葱姜蒜，把羊肉倒进去先焯了水，焯好之后，捞出洗净。
随后两个锅一同起锅烧油，等油烧热，便把羊肉分成两份倒进两个锅里，随后指挥两个护卫快速翻炒。
把羊肉的水分炒干之后，又炒了一会儿，羊肉表面变得金黄微焦，加入葱姜蒜翻炒去腥，随后加入烧酒，酱油，翻炒至变色，加入热水，撒了盐，又放了些胡椒粉，便盖上两个锅盖，大火炖开之后，又转入小火慢慢炖着。
孟羽凝看着扒在厨房门口的一个个脑袋，笑着说：“这两锅白萝卜焖羊肉，少说也得炖上一个时辰才能好。”
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穆风说好，招呼几人上前，一人拎了两只，出去找地方养着去了。
眼下需要备菜，暂时用不上锅，孟羽凝便喊了两个护卫进来，帮忙淘米下锅，厨房的三口大锅齐齐生火，把米饭先煮了起来。
一个正在摘菠菜的黑瘦护卫这阵子饿惨了，生怕那三锅米饭不够，伸手往靠墙的木架子上指了指：“孟姑娘，咱还买了面粉的。”
孟羽凝想了想说：“那行，谁会和面，帮我和一盆面，回头烙个千层餅。”
大家面面相觑，和面还真没人会。穆山挠了挠脑袋，憨憨地开口：“孟姑娘，咱力气大，你看要怎么和，你告诉我，我来和。”
孟羽凝说行，让穆山先去洗了手，隨后找了个干净的木盆，清洗过后拿了块干净的抹布擦干水分，拆开一袋估计有十斤的面粉倒入盆中，拿炉子上水壶里燒开的水倒在一个陶盆里，化了一些盐粒，隨后又兑了些温水，往装面粉的盆里倒。
穆山按照孟羽凝的指示，直接用手和面，两只大手像是爬犁，超级适合和面，很快就把一盆面给和好了，揉成了一个光滑的大面团。
孟羽凝另外拿了个木盆扣在上面：“行，就先放在这醒醒面，等把菜做好，再来烙餅。”
等米饭熟的功夫，大家伙就把要用的食材全都准备好了，切成小块的羊肉，白萝卜，摘好洗干净的菠菜，还有切成滚刀块的茄子，也就是护卫们口里的落苏，还有切好的葱姜蒜。
米饭煮熟，护卫们拿过干净的饭桶，把米饭都盛出去，锅巴一整个铲出来，盖在饭桶上当盖子。
等护卫们把锅都洗干净烧了水，她便往锅里丢了一把没切的葱姜蒜，把羊肉倒进去先焯了水，焯好之后，捞出洗净。
随后两个锅一同起锅烧油，等油烧热，便把羊肉分成两份倒进两个锅里，随后指挥两个护卫快速翻炒。
把羊肉的水分炒干之后，又炒了一会儿，羊肉表面变得金黄微焦，加入葱姜蒜翻炒去腥，随后加入烧酒，酱油，翻炒至变色，加入热水，撒了盐，又放了些胡椒粉，便盖上两个锅盖，大火炖开之后，又转入小火慢慢炖着。
孟羽凝看着扒在厨房门口的一个个脑袋，笑着说：“这两锅白萝卜焖羊肉，少说也得炖上一个时辰才能好。”
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