第170章（1 / 8）
“哦哦。”陈阿英见不卖，便道：“这么多，你是要吃还是咋样？”
姜蘅兴致勃勃道：“做成雪梨膏！不对，是沙梨膏！”
陈阿英来了兴趣：“咋做？要帮忙不？”
姜蘅也不客气：“这个我没办法都做沙梨膏，大伯娘你把剩下的煮梨子水，清润止咳，对嗓子也好，中午冷藏，下午可以当消暑饮品。”
陈阿英：“可以可以。”
周芸道：“那我来洗梨子吧。”
没过一会儿，在家给闺女辅导暑假作业的姜芃也过来帮忙。
人多力量大，一背篓少说五六十斤梨子，很快处理好了。
沙梨膏做法很简单。
梨子洗干净都不用去皮，皮也很有营养，切成块加点水在破壁机里打称泥，配料是红枣、川贝、罗汉果，再加上生姜，混合一起放入平底锅，开小火慢慢熬。
原本颗粒明显的果泥逐渐融化成水，颜色咋一看跟红糖似的。
随着熬制的时间，那散发出来的香甜味也越浓。
半个小时后就能过滤了，但过滤了还没完，过滤后的水更加清澈，跟糖水似的，这个时候还要重新用小火慢熬两三个小时，直到熬成浓稠可以挂壁的膏体。
一背篓的小沙梨，全部用破壁机打一遍、再熬煮半小时过滤，那就太可怕了。
姜蘅只做了一锅。
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姜蘅兴致勃勃道：“做成雪梨膏！不对，是沙梨膏！”
陈阿英来了兴趣：“咋做？要帮忙不？”
姜蘅也不客气：“这个我没办法都做沙梨膏，大伯娘你把剩下的煮梨子水，清润止咳，对嗓子也好，中午冷藏，下午可以当消暑饮品。”
陈阿英：“可以可以。”
周芸道：“那我来洗梨子吧。”
没过一会儿，在家给闺女辅导暑假作业的姜芃也过来帮忙。
人多力量大，一背篓少说五六十斤梨子，很快处理好了。
沙梨膏做法很简单。
梨子洗干净都不用去皮，皮也很有营养，切成块加点水在破壁机里打称泥，配料是红枣、川贝、罗汉果，再加上生姜，混合一起放入平底锅，开小火慢慢熬。
原本颗粒明显的果泥逐渐融化成水，颜色咋一看跟红糖似的。
随着熬制的时间，那散发出来的香甜味也越浓。
半个小时后就能过滤了，但过滤了还没完，过滤后的水更加清澈，跟糖水似的，这个时候还要重新用小火慢熬两三个小时，直到熬成浓稠可以挂壁的膏体。
一背篓的小沙梨，全部用破壁机打一遍、再熬煮半小时过滤，那就太可怕了。
姜蘅只做了一锅。
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