第98章（1 / 8）
她才决定试一下。
这还是她店里第一份价格超过十元的蔬菜。
比起那些火锅烤肉店，在素菜上，她定价基本都是五六块，会根据当时的市价有些波动，但波动不大，因为她进价大多几毛钱，偶尔稍微贵一点也是一两块，主打一个薄利多销，这也是她没能一开始就下定决心的原因。
然而当真的做了，却发现好像……确实如此！
因为是新菜品，价格也比较突出，她还特意推荐了一下，担心引起反感，只招待时一句话带过，很多老客听见了都会随着她的话来一句：“那来一份吧。”
当然肯定会有人惊讶这个价格，只是她解释了一番这蔬菜的检测报告和实际散卖的售价后，都没人说什么，甚至很多惊讶的客人也会愿意来一份尝尝。
这其中有多少是给她捧场，老张都心知肚明。
再后来，就不用她推荐了。
客人们吃完迫不及待要加单。
没吃够！
一份十二这个价格比起店里其他素菜，是有点贵。
但问题是这个价格比起现在市面上的火锅店，还是收敛了，放她店里，如果所有菜都这样定价，那得亏死，好在就这么一道菜，她也只是想引流，经营成本主要在其他菜品上赚回来；再加上味道这么好，都出来吃饭了，客人们也不会太小气。
加单！
疯狂加单！
十斤菠菜，因为菜品蓬松，被分成了三盘，也就三十份。
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这还是她店里第一份价格超过十元的蔬菜。
比起那些火锅烤肉店，在素菜上，她定价基本都是五六块，会根据当时的市价有些波动，但波动不大，因为她进价大多几毛钱，偶尔稍微贵一点也是一两块，主打一个薄利多销，这也是她没能一开始就下定决心的原因。
然而当真的做了，却发现好像……确实如此！
因为是新菜品，价格也比较突出，她还特意推荐了一下，担心引起反感，只招待时一句话带过，很多老客听见了都会随着她的话来一句：“那来一份吧。”
当然肯定会有人惊讶这个价格，只是她解释了一番这蔬菜的检测报告和实际散卖的售价后，都没人说什么，甚至很多惊讶的客人也会愿意来一份尝尝。
这其中有多少是给她捧场，老张都心知肚明。
再后来，就不用她推荐了。
客人们吃完迫不及待要加单。
没吃够！
一份十二这个价格比起店里其他素菜，是有点贵。
但问题是这个价格比起现在市面上的火锅店，还是收敛了，放她店里，如果所有菜都这样定价，那得亏死，好在就这么一道菜，她也只是想引流，经营成本主要在其他菜品上赚回来；再加上味道这么好，都出来吃饭了，客人们也不会太小气。
加单！
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十斤菠菜，因为菜品蓬松，被分成了三盘，也就三十份。
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