第82章（3 / 7）
熟练处理好小龙虾，沈琼开始按照教程做，只要不灵机一动，用老板家的菜做出来的味道都很不错，最后倒入半瓶啤酒煮，这个时间，她开始处理菠菜。
一斤说是不多，但分量其实不少。
沈琼决定分两道菜，一部分和蘑菇一起煮汤，另一部分就焯水后凉拌，都是方便快捷的做法。
切掉根部，剩下的切成段，洗干净后在蘑菇汤煮出香味时，再放进去，教程里说了蔬菜嫩的话，可以晚点放进去。
刚好这个时候，香喷喷的小龙虾出锅，空出来的锅洗干净，重新加水，将菠菜焯水，这一次按秒算时间，尤其叶片，最后放进去五秒就可以捞起来了。
原本就翠绿的菠菜，被热水一烫，颜色都变亮了不少。
捞出来放盘子里，再淋上调好的凉拌汁，最后将菠菜，放进蘑菇汤里煮个一分钟，出锅前，又掰几片生菜叶子塞进去。
一荤一素一汤就做好了。
盛了一碗米饭，开吃！
先吃的当然是香味霸道的小龙虾了。
个头老大一只，捏着虾尾和虾身，反方向扭一下，虾尾被掰下来，还带出一大坨肉，她自己处理时为了省事，没有开背，虾肉还是嫩白的，于是放汤里涮涮，再咬住裹满汤汁的虾肉。
稍稍用力，虾肉被整个带出来。
刺激的麻辣味和虾肉本身的鲜嫩完美结合。
好满足好好吃！好嫩！好弹！
连吃好几只，沈琼都有种上班的疲惫都被治愈的感觉。
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一斤说是不多，但分量其实不少。
沈琼决定分两道菜，一部分和蘑菇一起煮汤，另一部分就焯水后凉拌，都是方便快捷的做法。
切掉根部，剩下的切成段，洗干净后在蘑菇汤煮出香味时，再放进去，教程里说了蔬菜嫩的话，可以晚点放进去。
刚好这个时候，香喷喷的小龙虾出锅，空出来的锅洗干净，重新加水，将菠菜焯水，这一次按秒算时间，尤其叶片，最后放进去五秒就可以捞起来了。
原本就翠绿的菠菜，被热水一烫，颜色都变亮了不少。
捞出来放盘子里，再淋上调好的凉拌汁，最后将菠菜，放进蘑菇汤里煮个一分钟，出锅前，又掰几片生菜叶子塞进去。
一荤一素一汤就做好了。
盛了一碗米饭，开吃！
先吃的当然是香味霸道的小龙虾了。
个头老大一只，捏着虾尾和虾身，反方向扭一下，虾尾被掰下来，还带出一大坨肉，她自己处理时为了省事，没有开背，虾肉还是嫩白的，于是放汤里涮涮，再咬住裹满汤汁的虾肉。
稍稍用力，虾肉被整个带出来。
刺激的麻辣味和虾肉本身的鲜嫩完美结合。
好满足好好吃！好嫩！好弹！
连吃好几只，沈琼都有种上班的疲惫都被治愈的感觉。
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