第9章(1 / 7)
“林姑娘,为何在精盐中加浑浊草木灰?”
楚娴沉吟不语,细思用古代人能听懂的话术。
该如何解释草木灰含碳酸钾,可与钙镁离子产生化学反应,生成碳酸钙、氢氧化镁等沉淀物,静置后二次过滤能获得更高纯度的盐晶。
“池公子,加草木灰再熬煮沉淀两回,可去除盐中杂质,杂质就是盐中的脏东西,能使盐粒口感更佳。”
“用此法粗盐损耗不大,一斤粗盐可提炼出八两..不对不对,是提炼出十二两细盐,耗损两成粗盐。”
楚娴懊恼不已,古代一斤等于十六两,她总记不住。
“我已过滤两回,待这第三回沉淀晾干即可。”
楚娴伸出指尖,蘸取澄澈盐水浅尝,满意点头:“成了,明日一早即可获得精盐。”
此法闻所未闻,胤禛将信将疑,蘸盐水尝一口。
他眼前一亮,目露赞赏。
林纾提炼的精盐,竟比大内贡盐更为纯净,只是尚未沉淀晾干的盐水口感都已如此醇浓。
此时又见林纾将新鲜老竹制成的圆竹筒清洗干净,将粗盐塞入竹筒内,并用细腻瓷土封口,想必是在制作漱口洁牙用的竹盐。
“林姑娘,我帮你。”
“有劳池公子,我会将这些封口的竹筒送入窑中,用松木慢烘,你帮忙看着火候,全程都需用文火烘烤。”
“待八个时辰后,取出化为灰烬的竹筒,去除竹筒,只留盐块,将盐块磨碎再装入竹筒,如此反复八次,直至与竹子完全融合。”
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楚娴沉吟不语,细思用古代人能听懂的话术。
该如何解释草木灰含碳酸钾,可与钙镁离子产生化学反应,生成碳酸钙、氢氧化镁等沉淀物,静置后二次过滤能获得更高纯度的盐晶。
“池公子,加草木灰再熬煮沉淀两回,可去除盐中杂质,杂质就是盐中的脏东西,能使盐粒口感更佳。”
“用此法粗盐损耗不大,一斤粗盐可提炼出八两..不对不对,是提炼出十二两细盐,耗损两成粗盐。”
楚娴懊恼不已,古代一斤等于十六两,她总记不住。
“我已过滤两回,待这第三回沉淀晾干即可。”
楚娴伸出指尖,蘸取澄澈盐水浅尝,满意点头:“成了,明日一早即可获得精盐。”
此法闻所未闻,胤禛将信将疑,蘸盐水尝一口。
他眼前一亮,目露赞赏。
林纾提炼的精盐,竟比大内贡盐更为纯净,只是尚未沉淀晾干的盐水口感都已如此醇浓。
此时又见林纾将新鲜老竹制成的圆竹筒清洗干净,将粗盐塞入竹筒内,并用细腻瓷土封口,想必是在制作漱口洁牙用的竹盐。
“林姑娘,我帮你。”
“有劳池公子,我会将这些封口的竹筒送入窑中,用松木慢烘,你帮忙看着火候,全程都需用文火烘烤。”
“待八个时辰后,取出化为灰烬的竹筒,去除竹筒,只留盐块,将盐块磨碎再装入竹筒,如此反复八次,直至与竹子完全融合。”
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