第58章（2 / 3）
林野点燃了灶火。蓝色的火苗“噗”地一声窜起，温柔地舔舐着紫铜锅底。锅中的水开始泛起细小的涟漪，然后是小气泡，最后是稳定的、带着节奏感的咕嘟声。热气开始升腾，带着水汽，缓缓上升。
林野拿起那柄长柄木勺——勺柄已经被摩挲得光滑温润。她轻轻搅动着锅中的汤汁，动作轻柔而富有韵律。水汽氤氲，模糊了她的面容，只有那双沉静的眸子在雾气中亮得惊人，专注地凝视着锅中的变化。
苏瑶屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯着锅里。她看着清澈的水在火力的作用下，渐渐被食材和香料染上颜色，从透明到浅黄，再到深沉的琥珀色。空气中，那股混合着香料辛香和肉香的复杂气息越来越浓郁，霸道地占据了整个操作间，甚至透过门缝，悄悄溜进了前面的店铺。
“好香……”苏瑶忍不住低声惊叹，鼻翼翕动着，贪婪地嗅着空气中越来越醇厚的香气，“林野，你闻到了吗？这味道……已经开始不一样了！”
林野没有立刻回答，她微微俯身，凑近锅沿，闭目深深吸了一口气。那浓郁的香气钻入鼻腔，带着一种熟悉的、令人心安的力量。她仿佛能“听”到香料在热力作用下释放精华的声音，能“看”到味道在汤汁中慢慢融合、沉淀的过程。她睁开眼，眼底深处掠过一丝满意的微光。
“嗯。”她应了一声，声音里带着一丝不易察觉的暖意。她调整了一下火候，让火焰更加温和稳定。“要……慢。”
“嗯！小火慢炖，味道才正！”苏瑶用力点头，像个小学生一样复述着林野的“名言”。她看着林野沉静的侧脸，看着她颈间那枚在热气中微微晃动的“深潭微光”，只觉得此刻的林野，身上散发着一种难以言喻的魅力，沉静、专注、充满了掌控力，仿佛与那口紫铜卤锅、与那升腾的香气融为一体。
时间在咕嘟声中缓缓流淌。窗外的天色越来越亮，街道上开始有了行人和车辆的声音。但操作间里，仿佛自成一方天地，只有灶火的微响、汤汁的咕嘟、以及那越来越浓郁、越来越醇厚的卤香。
苏瑶没有闲着。她开始整理前面的店铺。她将原木色的柜台擦拭得光可鉴人，将两盆绿萝的叶片喷上水珠，让它们显得更加青翠欲滴。她拿起粉笔，在那块深色的小黑板上，认真地写下今天的“试营业菜单”——虽然只有寥寥几行：
“林记秘制卤牛腱”
“爆汁卤豆干”
“暖心卤鸡蛋”
“（限量供应）”
她在旁边画了一个小小的、冒着热气的卤锅图案，虽然线条有些笨拙，却充满了童趣和期待。
做完这一切，她又忍不住跑回操作间门口，探进脑袋：“林野，外面我都收拾好啦！小黑板也写好了！就等我们的卤味出锅啦！”
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林野拿起那柄长柄木勺——勺柄已经被摩挲得光滑温润。她轻轻搅动着锅中的汤汁，动作轻柔而富有韵律。水汽氤氲，模糊了她的面容，只有那双沉静的眸子在雾气中亮得惊人，专注地凝视着锅中的变化。
苏瑶屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯着锅里。她看着清澈的水在火力的作用下，渐渐被食材和香料染上颜色，从透明到浅黄，再到深沉的琥珀色。空气中，那股混合着香料辛香和肉香的复杂气息越来越浓郁，霸道地占据了整个操作间，甚至透过门缝，悄悄溜进了前面的店铺。
“好香……”苏瑶忍不住低声惊叹，鼻翼翕动着，贪婪地嗅着空气中越来越醇厚的香气，“林野，你闻到了吗？这味道……已经开始不一样了！”
林野没有立刻回答，她微微俯身，凑近锅沿，闭目深深吸了一口气。那浓郁的香气钻入鼻腔，带着一种熟悉的、令人心安的力量。她仿佛能“听”到香料在热力作用下释放精华的声音，能“看”到味道在汤汁中慢慢融合、沉淀的过程。她睁开眼，眼底深处掠过一丝满意的微光。
“嗯。”她应了一声，声音里带着一丝不易察觉的暖意。她调整了一下火候，让火焰更加温和稳定。“要……慢。”
“嗯！小火慢炖，味道才正！”苏瑶用力点头，像个小学生一样复述着林野的“名言”。她看着林野沉静的侧脸，看着她颈间那枚在热气中微微晃动的“深潭微光”，只觉得此刻的林野，身上散发着一种难以言喻的魅力，沉静、专注、充满了掌控力，仿佛与那口紫铜卤锅、与那升腾的香气融为一体。
时间在咕嘟声中缓缓流淌。窗外的天色越来越亮，街道上开始有了行人和车辆的声音。但操作间里，仿佛自成一方天地，只有灶火的微响、汤汁的咕嘟、以及那越来越浓郁、越来越醇厚的卤香。
苏瑶没有闲着。她开始整理前面的店铺。她将原木色的柜台擦拭得光可鉴人，将两盆绿萝的叶片喷上水珠，让它们显得更加青翠欲滴。她拿起粉笔，在那块深色的小黑板上，认真地写下今天的“试营业菜单”——虽然只有寥寥几行：
“林记秘制卤牛腱”
“爆汁卤豆干”
“暖心卤鸡蛋”
“（限量供应）”
她在旁边画了一个小小的、冒着热气的卤锅图案，虽然线条有些笨拙，却充满了童趣和期待。
做完这一切，她又忍不住跑回操作间门口，探进脑袋：“林野，外面我都收拾好啦！小黑板也写好了！就等我们的卤味出锅啦！”
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