第100章（3 / 5）
他们吃完饼之后再往回走，苗应说：“今天回去可以多做点酱料，明天肉，菜都可以多放点，娘舍不得杀鸡，咱要不去村里买？”
“你跟娘说赚了多少钱，娘就会答应你杀鸡了。”霍行说。
“我想明天来县城，后天就去镇上。”苗应想起自己先前跟酒楼掌柜说过的饥饿营销，“这样保持个新鲜感。”
霍行知道他总是很多巧思，也知道他基本都是对的，所以家里的大事小事都交给苗应做主，他们一家人只需要跟着苗应就好。
回到家里苗应就迫不及待地叫小霖跟他一起数钱，里面有铜板，有碎银。
苗应跟小霖两个人细数了一遍，总共有差不多一两多银子。
主要是他们头一天去摆摊，怕卖不出去，所以准备得少了些，如果明天准备得多些，应该就能翻倍了。
数完钱之后，他们马上就要开始准备明天出摊的食材，尤其是酱料，炸串好不好吃的关键就是酱料的调制。
好在苗应做酱已经得心应手，基本不会出差错。小霖已经把他们带回来的木签拿去洗了，因为沾了油，滑腻腻的，所以他还是用了皂角。
娘亲和祖母已经去菜地里砍白菜了，霍行也去切肉了，得把剩下的肉都切完了才行，不然再过一天肉就都臭了。
苗应趁着娘亲没回来，又去鸡圈里抓了一只鸡，等李红英回来的时候，鸡都已经变成了一堆鸡毛。
霍行切完肉又顺手把鸡拆了，骨肉分离，鸡杂洗干净晚上来煮鸡杂面吃，不同部位的鸡肉都切成了合适的大小，往串上穿起来，最后剩了一个光秃秃的鸡架，苗应也没浪费，腌制的时候把鸡架也腌上了。
等这些东西都做完，开始穿串的时候，天都已经黑了，李红英已经在做面条了，就等苗应炒鸡杂。
苗应放下手里的串儿，准备去炒鸡杂。李红英就接着他的位置，继续穿串儿。
等吃完饭，串也都穿好了，苗应去扫视了一下灶房里，差的东西不少了，今天下午这一来，更是把家里现有的菜都用完了，再要做，就得去别人那买菜了。
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“你跟娘说赚了多少钱，娘就会答应你杀鸡了。”霍行说。
“我想明天来县城，后天就去镇上。”苗应想起自己先前跟酒楼掌柜说过的饥饿营销，“这样保持个新鲜感。”
霍行知道他总是很多巧思，也知道他基本都是对的，所以家里的大事小事都交给苗应做主，他们一家人只需要跟着苗应就好。
回到家里苗应就迫不及待地叫小霖跟他一起数钱，里面有铜板，有碎银。
苗应跟小霖两个人细数了一遍，总共有差不多一两多银子。
主要是他们头一天去摆摊，怕卖不出去，所以准备得少了些，如果明天准备得多些，应该就能翻倍了。
数完钱之后，他们马上就要开始准备明天出摊的食材，尤其是酱料，炸串好不好吃的关键就是酱料的调制。
好在苗应做酱已经得心应手，基本不会出差错。小霖已经把他们带回来的木签拿去洗了，因为沾了油，滑腻腻的，所以他还是用了皂角。
娘亲和祖母已经去菜地里砍白菜了，霍行也去切肉了，得把剩下的肉都切完了才行，不然再过一天肉就都臭了。
苗应趁着娘亲没回来，又去鸡圈里抓了一只鸡，等李红英回来的时候，鸡都已经变成了一堆鸡毛。
霍行切完肉又顺手把鸡拆了，骨肉分离，鸡杂洗干净晚上来煮鸡杂面吃，不同部位的鸡肉都切成了合适的大小，往串上穿起来，最后剩了一个光秃秃的鸡架，苗应也没浪费，腌制的时候把鸡架也腌上了。
等这些东西都做完，开始穿串的时候，天都已经黑了，李红英已经在做面条了，就等苗应炒鸡杂。
苗应放下手里的串儿，准备去炒鸡杂。李红英就接着他的位置，继续穿串儿。
等吃完饭，串也都穿好了，苗应去扫视了一下灶房里，差的东西不少了，今天下午这一来，更是把家里现有的菜都用完了，再要做，就得去别人那买菜了。
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