第171章（1 / 7）
“加工厂的位置选择海事局那边的仓库区，分店我想选在学院那边。”
“我预估了成本，除去这个月盈利四千两，大约还需五千两，所以我想走贷款，不知道你们怎么想，是继续跟我合伙，还是止步于海市这一家。”
这件事风险大，即便是宋文彩也一下拿不出五千两这笔巨款，更不要提花三。
而且豆源紧缺是摆在明面上的问题，一旦喜茶断供，面包的销售势必受到打击，那么加工厂和分店又何必张罗。
而且宋文彩对加工厂根本没概念。
至少目前为止，大朝的餐饮都是现吃现做。
黎源那个什么加工厂听起来是将面包先生产，再拿出去卖，听着就不新鲜了。
自然宋文彩也问出来。
其实这个在后世很常见，一旦连锁店多起来，每家店铺现做都是不现实的，集中生产半成品，店铺再加工会更快捷。
还存在一个品控问题，这就是黎源为什么要将面包手艺教给花三，甚至更多人，一个面包好不好吃不重要，一千个面包保持同一口感才重要。
而且面包的工艺并不复杂，明年京城的大街小巷应该就有很多面包出现。
黎源说不急，给大家一周考虑时间。
喜茶早上十点营业，下午五点关门。
院子不关，客人要是不想走还可以继续待着。
每次歇业时，坐在院子里的番邦人就冲黎源打招呼，让他面包多做点，让他咖啡多做点，每天一百杯的麝香猫根本不够分。
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“我预估了成本，除去这个月盈利四千两，大约还需五千两，所以我想走贷款，不知道你们怎么想，是继续跟我合伙，还是止步于海市这一家。”
这件事风险大，即便是宋文彩也一下拿不出五千两这笔巨款，更不要提花三。
而且豆源紧缺是摆在明面上的问题，一旦喜茶断供，面包的销售势必受到打击，那么加工厂和分店又何必张罗。
而且宋文彩对加工厂根本没概念。
至少目前为止，大朝的餐饮都是现吃现做。
黎源那个什么加工厂听起来是将面包先生产，再拿出去卖，听着就不新鲜了。
自然宋文彩也问出来。
其实这个在后世很常见，一旦连锁店多起来，每家店铺现做都是不现实的，集中生产半成品，店铺再加工会更快捷。
还存在一个品控问题，这就是黎源为什么要将面包手艺教给花三，甚至更多人，一个面包好不好吃不重要，一千个面包保持同一口感才重要。
而且面包的工艺并不复杂，明年京城的大街小巷应该就有很多面包出现。
黎源说不急，给大家一周考虑时间。
喜茶早上十点营业，下午五点关门。
院子不关，客人要是不想走还可以继续待着。
每次歇业时，坐在院子里的番邦人就冲黎源打招呼，让他面包多做点，让他咖啡多做点，每天一百杯的麝香猫根本不够分。
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