第239章(3 / 4)

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  两人卖的栗子并不是无本的东西,去年两人没去捡栗子,家里的栗子多是万有谷两口子捡回来的,两人的栗子都是同人买的。

  干栗子还挺贵,能卖到十七八文一斤,两人炒制之后再卖,价格更贵,能卖到三十文一斤。

  这个价格听着虽然贵,但同县里相比也还便宜了不少,万冬阳前年在县里给万小花买的糖栗子差不多五十文一份呢,因此虽有不少人舍不得花几十文钱,只为嘴巴里一点香甜滋味,但手里有点闲钱的人家倒也知道这个价格不算贵。

  从开张之后,他们的栗子生意一直不错,一日总能卖个十来斤出去,光是栗子的利润就能有一百多文,只可惜他们手里栗子不多,统共也就百来斤,不到年十五可就没了。

  栗子不常有,利润要单算,萝卜干也是一样,柳欺霜细细算下来发现这萝卜干利润惊人!

  萝卜本是不值钱的东西,早市晚市之时都只能卖个一文钱一斤,到了大批量上市的腊月正月价格更低,虽说萝卜腌制过程水分流失严重,但总的算下来利润还是很高。

  腌制萝卜干的萝卜只需要晒得半干就好,一斤生萝卜能得二三两的萝卜干,加上各种调味一斤萝卜干的成本在四文左右。

  萝卜干不压称而且又有嚼劲,少有人家一回买个一斤,所以他二两半斤之数也会卖,只是定价会稍有不同,他一般都是二两三文,半斤五文,一斤八文这样卖,这样算下来,一斤至少能赚个四文,且越是散卖赚的越多。

  镇上人户买东西都不喜欢多买,一听二两也能卖那可是巴不得,这些天他推着推车出去卖萝卜干,大多人家都是尝个鲜买个二两,如此倒是让他多赚了不少钱。

  柳欺霜在腊月上头就腌了两大缸的萝卜干,这几日应该还有一波萝卜送过来,算下来便是腌好的萝卜干也能有四百来斤,光是这萝卜干就能赚几两银子呢。

  “下个月可能还会涨价呢。”二三月冬菜没了,春菜还没出来,这个时节是菜价最贵的时候,柳欺霜动了下心思,决定后面腌制的萝卜干到了三月再拿出来卖,到时候一斤至少能多得两文钱,凑一起有不少呢。

  吃食的利润算好,柳欺霜开始算铺子里的进项,今日因着那十包红糖的进项利润还挺高,一共加起来差不多有两百钱的利润。

  他粗粗算了一下,若是正月能有二两银的利润,那证明生意最淡的时候也能多少赚点,如此一整年下来,只算杂货这铺子就能有五六十两的盈利,算是很不错了。

  柳欺霜账目算好了,心情也好了,但有人这会儿却正堵心,一点儿高兴不起来。

  方才那黑脸大汉灰溜溜走了之后,七拐八拐的到了一个小巷子里,之后摸进了一户人家,而这户人家便是王秋霜的夫家于家。
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